Bemærk! Sticks’n’Sushi er lukket lige nu, men de åbner igen i morgen kl. 12:00, så du kan bestille din mad allerede nu.
Menuer (17)

Laks od

189 kr.

Nigiri: Soyagravad laks, flammegrillet laks og laks med hvidløg.

Maki: Hosomaki Inside-out med laks.

Daikonrulle med laks & ponzu.

Shake tataki og shake nori.

Mandemad

219 kr.

Yakitori kyllingekødbolle, pork belly, kylling med chili, spareribs, pankopaneret and & emmentaler i bacon.

Chili dip, edamame bønner & ris.

Blandede følelser

214 kr.

Nigiri: reje, tun laks & hamachi.

Maki: Pink Alaska, spicy tuna & gypsy roll.

Sticks: Kyllingekødboller, kylling med teriyaki & chili prok belly af frilandsgris.

Edamame bønner med salt & citron.

Soya, wasabi & ingefær.

Blandede følelser med tilvalg

244 kr.

Nigiri: laks, tun & reje maki, Pink Alaska, Spicy Tuna & Gypsy Roll.

Sticks: pork belly, grillet makrel med saiko miso & kyllingekødboller.

Serveret med ris & edamame bønner.

Tilvalg 4 skiver daikon roll med laks.

Maki maki

489 kr.

Kaburimaki: Hell's Kitchen, ebi panko, shake aioli & lakse ceviche.

Soya, wasabi & ingefær.

Perfect day

599 kr.

Nigiri: Avocado, flammegrillet laks og tun.

Maki: Crispy ebi, spicy tuna roll og rispapir med and og goma.

Tataki: Laks med ponzu.

Sticks: Asparges med bacon, kylling med chili og gedeost med skinke.

Krabbe croquetter med wasabi caesar.

Edamame bønner med salt & citron.

Solo

179 kr.

Nigiri: laks, tun & reje.

Soya, wasabi & ingefær.

Valgfri: Uramaki: Pink Alaska, Crispy Ebi, Mamma Mia, California Ebi eller Spicy Tuna eller rispapir rulle med and eller laks (8 skiver).

Four meal drive big

799 kr.

Nigiri: tun, havbars, laks, flammegrillet laks, reje & makrel. 

Kaburimaki: lakse ceviche, Ebi Panko med avocado & tempura reje.

Uramaki: Spicy Tuna med tun og agurk & Pink Alaska med laks rullet i stenbiderrogn. 

Futomaki: Gypsy Roll med flammegrillet fisk.

Soya, wasabi & ingefær. 

Sashimi sushi søster

289 kr.

Daikon roll med reje, hamachi, tamago med ørredrogn, makrel, tun, flammegrillet laks, havbars, laks & flammegrillede kammuslinger.

Soya, wasabi & ingefær.

Mini maki maki

245 kr.

Kaburimaki: Hell's Kitchen, Ebi Panko, Shake Aioli & lakse ceviche.

Soya, wasabi og ingefær.

(BEMÆRK: billede fra maki maki)

Fisk til flere

500 kr.

Nigiri: laks, tun, reje, flammegrillet laks & tofu.

Uramaki: Spicy Tuna med tun & agurk og Pink Alaska med laks rullet i stenbiderrogn, Mamma Mia med agurk & avokado & California Roll med reje.

Soya, wasabi & ingefær.

Japansk biksemad

189 kr.

Spicy tuntartar, tempurareje, laksetartar, flammegrillet hamachi, rødløg, shiitake, tamago, avocado, sukkerærter, soya sesam, ørredrogn & sushi-ris

Ju-ban

279 kr.

10 stk:

HAMACHI YAKI: Flammegrillet hamachi, AVOCADO Med miso aïoli & sesam

SMOKY SHAKE: Soyagravad laks med rygeost, stenbiderrogn & dild,

IKURA: Ørredrogn, BLACK COD Marineret black cod 2 stk

Anden, laksen og deres venner

199 kr.

Kaburimaki: Ebi Panko.

Uramaki: Spicy Tuna med tun og agurk & Pink Alaska med laks rullet i stenbiderrogn.

Rispapir skiver af andebryst, avocado, salat & gomadressing. 

Soya, wasabi & ingefær. 

Bord til 2 sushi

399 kr.

Nigiri: laks, tun, reje, laks New York, tofu & havbars. 

Uramaki: Pink Alaska, Spicy Tuna & Gypsy Roll.

Soya, wasabi & ingefær.


Tilvalgsmulighed:

Shake Tataki - Laks, kinaradise, shiso, kizami, wasabi & ponzu. 89 kr.

Extravaganza

899 kr.

Beef tataki: okse, rygeost, purløg, mandler, yuzu-kosho & spicy goma.

Grillede edamame med soya & sesam.

Ebi hapser: tempurareje, miso aïoli, chili, lime & koriander.

Sashimi: Laks, tun & hamachi.

Nigiri: soyagravad laks & wagyu.

Sticks: kammusling & bacon, lammekotelet med miso kryddersmør & okse entrecôte med japansk marinade & spicy goma.

Maki: ebi panko, shake aïoli & black cod daikon.

Greenkeeper

219 kr.

Nigiri: Avocado, tofu og aspargess

Maki: Hosomaki inside-out med grønt

Sticks: Kejserhat og sweet potato

Spicy edamame bønner, grillet majs og tangsalat

Kani korokke

49 kr.

Krabbe croquetter med wasabi caesar dressing.

Shake nori

74 kr.

Sprød ris med laks, forårsløg & spicy miso

Kobu kataifi

119 kr.

Havbars, wafu, kataifi & forårsløg

Shake tataki

99 kr.

Kinaradise, shiso, kizami wasabi & ponzu

Hotate ceviche

99 kr.

Kammusling, ørredrogn, tang, radise, purløg, koriander & lime

Oishii

69 kr.

Soyagraved laks i sprødt kyllingeskind, rygeost & stenbidderrogn

Edamame bønner med salt & citron

39 kr.

Edamame bønner med havsalt & citron. Kolde eller lune.

Spicy edamame bønner

41 kr.

Edamame bønner vendt i spicy miso sauce.

Grillet edamame bønner

43 kr.

Vendt i suveræn soya.

Klassisk misosuppe

25 kr.

Med tofu, forårsløg & wakame tang.

Spicy misosuppe

47 kr.

Med laks, tofu, kimchee, shiitake, forårsløg, wakame tang, chili & koriander.

Ebi hapser

89 kr.

Tempurareje, miso aïoli, chili, lime & koriander.

Daikon roll reje

45 kr.

Reje rullet i kinaradise 4 skiver.

Daikon roll årstidens grønt

35 kr.

Årstidens grønt rullet i kinaradise.

Hamachi kama

149 kr.

Hamachikæbe med havsalt & lime.

Ris & misosuppe.

Wagyu beef tatar

249 kr.

Wagyu oksekødstatar toppet med kaviar, forårsløg & ponzu.

Laks hosomaki

39 kr.

8 stk.

Reje med forårsløg hosomaki

48 kr.

8 stk.

Ørredrogn hosomaki

68 kr.

8 stk.

Avocado hosomaki

39 kr.

8 stk.

Japansk omelet

38 kr.

8 stk.

Agurk

38 kr.

8 stk.

Tun med chili

49 kr.

Green maki

49 kr.

Jordskokker, avocado, crunchy chili og koriander.

Shake inside-out

59 kr.

Laks, agurk, miso-aioli og hvidløg.

Ebi hot

59 kr.

Reje, avocado, spicy sauce og koriander.

Laks med hvidløg hosomaki

48 kr.

8 stk.

Laks med forårsløg hosomaki

48 kr.

8 stk.

Laks med koriander hosomaki

48 kr.

8 stk.

Tun hosomaki

49 kr.

8 stk.

Tun med forårsløg hosomaki

49 kr.

8 stk.

Reje hosomaki

45 kr.

8 stk.

Reje med chili hosomaki

48 kr.

8 stk.

Crispy ebi roll

99 kr.

Tempura reje, avocado, spicy sauce & unagi sauce, rullet i sesam.

California ebi roll

99 kr.

Håndpillede grønlandske rejer, miso-aioli, avocado, agurk, rullet i masag & sesam.

Mamma mia roll

79 kr.

Avocado, agurk, rullet i purløg & wasabi sesam.

Pink Alaska roll

94 kr.

Laks, flødeost, avocado, rullet i stenbidderrogn.

Spicy tuna roll

99 kr.

Tun, spicy sauce, agurk, rullet i furikake & forårsløg.

Crunchy chicken

69 kr.

Kylling, mandler, rygeost, crunchy chilisauce & rødløg.

Gypsy roll

69 kr.

Flammegrillet fisk, avocado, agurk, ingefær, chili, rødløg & tsume soya.

Black cod diakon

129 kr.

Misomarineret black cod, avocado, cream cheese, rødløg, asparges & kinaradise kr

Rainbow roll

139 kr.

Håndpillede grønlandske rejer, mayo, sukkerærter, toppet med laks, tun, hamachi & avocado.

Shake aioli roll

139 kr.

Sukkerærter, avocado, agurk, miso aioli, flammegrillet laks, sesam, unagi sauce, purløg & ørredrogn.

Lakse ceviche roll

145 kr.

Rødløg, agurk, avocado, toppet med laks, korriander & limemarinade.

Ebi panko roll

139 kr.

Tempura reje, spicy sauce, avocado, sesam & unagi sauce.

Hells kitchen roll

145 kr.

Tempura reje, avocado, spicy sauce, tun & BBQ sauce.

New York subway

145 kr.

Tempura reje, avocado, spicy sauce, laks & hvidløg.

Rispapir med laks

89 kr.

Laks, nudler, avocado rullet i rispapir.

And i rispapir

89 kr.

Andebryst, avocado, salat, agurk & koriander rullet i rispapir.

Laks nigiri

26 kr.

Nigiri med laks.

Laks New York nigiri

27 kr.

Nigiri med laks og hvidløg.

Flammegrillet laks nigiri

28 kr.

Nigiri med flammegrillet laks med sanchopeber & unagisauce.

Reje nigiri

25 kr.

Nigiri med reje.

Hamachi nigiri

28 kr.

Nigiri med hamachi.

Flammegrillet hamachi nigiri

29 kr.

Nigiri med flammegrillet hamachi.

Avocado nigiri

22 kr.

Nigiri med avocado, miso aioli og soya sesam.

Grillet kammusling nigiri

29 kr.

Nigiri med grillet kammusling, masago, forårsløg, lime & unagisauce.

Tamago nigiri

23 kr.

Nigiri med japansk omelet.

Nigiri inari

27 kr.

Nigiri med tofu, ingefær, shiitake, ørredrogn, shiso & sesam.

Shake mustard

28 kr.

Nigiri med soyagravad laks, miso mustard, rødløg & shiitake.

Smoky shake

28 kr.

Soyagravad laks med rygeost, stenbidderrogn & dild

Wagyu beef

49 kr.

Med kizami wasabi

Inari ikura

27 kr.

Tofu med ingefær & ørredrogn

Suzuki nigiri

27 kr.

Nigiri med havbars.

Eringi nigiri

28 kr.

Nigiri med grillet kejserhat.

Aspara nigiri

24 kr.

Nigiri med asparges og sesam.

Saba nigiri

24 kr.

Nigiri med makrel.

Tun nigiri

28 kr.

Nigiri med yellowfin tuna.

Saba yaki

31 kr.

Sticks med grillet makrel & saiko miso - 1 stk.

Tsukune

26 kr.

Sticks med kyllingekødboller & teriyaki - 1 stk.

Kyllingevinger

26 kr.

Sticks med kyllingevinger fra Gråsten med salt & citron - 1 stk.

Kyllingeinderfilet med chili

29 kr.

Sticks med kylling fra Gråsten med chilidip, teriyaki & forårsløg - 1 stk.

Asparges i bacon

29 kr.

Sticks med asparges i bacon - 1 stk.

Kushi katsu

34 kr.

Sticks med pankopaneret andebryst & wasabi caesardressing - 1 stk.

Yaki hitsuji

35 kr.

Sticks med gedeost & lufttørret skinke - 1 stk.

Emmentaler bacon

32 kr.

Sticks med emmentaler svøbt i bacon - 1 stk.

Aigamo

26 kr.

Sticks med andehjerter & teriyaki - 1 stk.

Shake teriyaki

27 kr.

Sticks med misomarineret laks & teriyaki - 1 stk.

Ramuyaki

35 kr.

Sticks med lammekotelet & miso kryddersmør - 1 stk.

Buta bara

33 kr.

Sticks med pork belly med yuzu miso - 1 stk.

Supearibo

109 kr.

Sticks med spareribs, crunchy chili & forårsløg - 1 stk.

Hoba yaki buta

99 kr.

Sticks med grillet svinebryst & sød miso, sancho peber & forårsløg - 1 stk.

Wagyu stick

149 kr.

Sticks med japansk Wagyu med salt & peber - 1 stk.

Yakiniku stick

45 kr.

Sticks med okse entrecote & japansk BBQ-marinade - 1 stk.

Misomarieneret black cod

56 kr.

Sticks med misomarineret black cod - 1 stk.

Kammusling i bacon

43 kr.

Sticks med kammusling svøbt i bacon med miso kryddersmør - 1 stk.

Satsumaimo

29 kr.

Sticks med søde kartofler & teriyaki - 1 stk.

Eringi

29 kr.

Sticks med grillet kejserhat & miso kryddersmør - 1 stk.

Tomorokoshi

22 kr.

Gunkan med majs & tsume soya.

Wagyu gunkan 2 stk.

98 kr.

Gunkan med Wagyu tatar.

Satsumaimo

22 kr.

Gunkan sweet potato med teriyaki & sesam.

Gunkan black cod 2 stk.

79 kr.

Gunkan med misomarineret black cod.

Tomorokoshi

22 kr.

Majs & tsume soya

Hotate kataifi

109 kr.

Kammusling i kataifi med miso-aioli, ørredrogn & urter - 6 stk.

Friteret blomkål

36 kr.

Serveret med trøffel-gomadressing.

Tuntatar

89 kr.

Tun med avocado, shisomix og pinjekerner serveret med nori-chips & spicy misodressing.

Grillet majskolbe

32 kr.

Med soya & miso-krydderurtesmør.

Avocado

25 kr.

Grillet avocado med soya & wasabi.

Beef tataki

99 kr.

Oksekød, rygeost, purløg, soyaristede mandler, yuzu kosho dip & spicy goma dressing.

Shake daikon

40 kr.

Laks rullet i kinaradise - 4 skiver.

Lakse sashimi

85 kr.

Sashimi af laks med soya.

Sashimi hamachi

99 kr.

Sashimi af yellowtail kingfish serveret med soya & wasabi.

Tun sashimi

99 kr.

Sashimi af tun med soya - 5 stk.

Sashimi saba

59 kr.

Sashimi af makrel med ingefær og forårsløg serveret med soya & wasabi.  

Sashimi mix

135 kr.

Sashimi af laks yellowfin tun, hamachi og havbars serveret med soya & wasabi. 

Salat med vinger

169 kr.

Salat med marineret andebryst & grillet kyllingeoverlår. Quinoa med yuzu, soyamarineret æg, tomater, avocado, friteret blomkål, ristede soyamandler & forskellige salater mikset med rød spidskål & en finthakket urteblanding, tilsat ingefær. Toppet med friteret kyllingeskind & serveret med wasabi caesar.

Lille kaos

99 kr.

Salat af laks, avocado, sukkerærter, ørredrogn, marineret shiitake, sesam, sushi-ris, wasabi & ingefær.

Tangsalaten

49 kr.

Salat af tang, kelp-nudler, tomater, radise, asparges serveret med yuzu vinaigrette. 

Jungle fish

169 kr.

Salat med miso-marineret laks, flammegrillet tun & rejer. Blandet med quinoa, fintskårede urter, skiveskåret avocado, friteret blomkål, tomater, forskellige salat-sorter & fintsnittet rød spidskål. Edamame bønner & soyaristet sesam med miso-mustard dressing.

Greengate

149 kr.

To slags salat med rød spidskål, edamame, radiser, tomater, avocado, friteret blomkål, kejserhatte, søde kartofler, ristede pinjekerner, marineret quinoa & finthakkede urter.

Salaten er en ren veganer, dressingen er den klassiske japanske wafu-dressing.

Festmenu til børn

489 kr.

64 makiruller med Crispy Ebi, California Ebi, Pink Alaska & Mamma Mia.

Hosomaki: små ruller med agurk, laks, reje & avocado.

Soya & chokoladefisk. 

Kids sticks menu

79 kr.

3 sticks med kyllingekødboller, kyllingevinger eller laks i teriyaki.

Ris, sukkerærter, gulerødder, misodip og edamame med salt & citron.

Kids sticks’n’sushi menu

98 kr.

2 nigiri med laks eller rejer.

2 sticks med kyllingekødboller & ris.

8 små makiruller med laks eller agurk.

Edamame med salt & citron.

Keiko dip - stor

59 kr.

Til ris, snacks & dressinger. Japansk pesto dip med få kalorier - 250 ml.

Ris

24 kr.

Wasabi-caesar dressing - stor

59 kr.

Klassisk caesar med snert af wasabi & hvidløg. Cremet & god som dressing under sildemaden - 250 ml.

Chili dip - lille

24 kr.

Chilidip med ingefær, sesamolie, hvidløg & mayonnaise. Bruges under pålæg, oven på ris, i dressinger til pasta & al grillmad. Ikke at forveksle med spicy sauce, som er stærkere - 100 ml.

Chili dip - stor

48 kr.

Chilidip med ingefær, sesamolie, hvidløg & mayonaise i skøn forening. Bruges under pålæg, oven på ris, i dressinger til pasta & al grillmad. Ikke at forveksle med spicy sauce, som er stærkere - 250 ml.

Goma dressing - lille

24 kr.

Goma (sesam dressing) god til salater & som topping på ris - 100 ml.

Goma dressing - stor

59 kr.

Goma (sesam dressing) god til salater & som topping på ris - 250 ml.

Miso aioli dip - lille

24 kr.

Miso aioli dip med miso, hvidløg & mayonnaise. Brug den som dip, under rugbrødsmaden eller til fisken - 100 ml.

Miso aioli dip - stor

59 kr.

Miso aioli dip med miso, hvidløg & mayonnaise. Brug den som dip, under rugbrødsmaden eller til fisken - 250 ml.

Misodip - stor

48 kr.

Miso dip som også er god til supper, saucer og i dressinger, tilsæt blot lidt limejuice eller anden juice og bland med miso-dippen - 250 ml.

Spicy misodip - stor

48 kr.

Særlig god til edamame, salater, sammenkogte retter med mere - 250 ml.

Teriyaki sauce - stor

48 kr.

Til saucer & dressinger. God til alt der kan flyve, og som marinade, glasering i wokretter, saucer & dressinger - 250 ml.

Wafu dressing - stor

52 kr.

Wafu (klassisk japansk dressing). Uden olie, med en ren frisk smag. God til salater, saucer & som topping på ris - 250 ml.

Crème brùlée vanilje

30 kr.

Mini fondant

30 kr.

Med mørk chokoladekaramel og pebermyntekerne.

Hvid chokoladekugle

30 kr.

Hvid chokoladekugle med sød miso & poppede ris.

3 valgfri desserter

85 kr.

Créme brùlée lakrids

30 kr.

Marcel kage

30 kr.

Marcel chokoladekage toppet med krystaliseret hvid chokolade.

Cheese cake

30 kr.

Cheese cake med yuzu og crumble.

Chokolade fisk

10 kr.

Chokoladefisk af mælkechokolade.

Soyaristede mandler

49 kr.

140 g.

Wasabi bønner

49 kr.

110 g.

Koldpresset æblemost - 75 cl.

50 kr.

Fra Andreigaard på Falster.

Hindbærbrus fra Ebletoft gårdsbryggeri

33 kr.

Lavet på læssevis af hele hindbær, økologisk rørsukker & vand fra byens brønd.

Coca cola - 25 cl.

29 kr.

Coca cola zero - 25 cl.

29 kr.

Kizan (15%)

469 kr.

En revolutionerende ny type Daiginjō sake. Sur-sød & på samme tid en fyldig smag.

Kokoro (17%)

398 kr.

Let og tør sake. Med en rig kombination af dyb ris-smag, umami og behagelige lyse aromaer.

Grüner Veltliner, Weingut Zillinger

313 kr.

Syrah, Domaine Calvel, Languedoc

297 kr.

Cremant, Clotilde Davenne

339 kr.

Kundeservice