0 stk
0,00 kr.
Frokost (6)
Bemærk! Kun fra 11:30 til 15:20

Jerusalem artichoke and truffle soup (V)

79 kr.

Jerusalem artichoke and truffle soup w/ truffle oil and Jerusalem artichoke chips

Tight salad

79 kr.

Poached egg a top fresh leaves, tossed with pinto beans, crispy chick peas, dried kale and mustard vinaigrette

Fish Taco's

79 kr.

2 homemadetortillas with oven baked salmon, fresh tomato, cucumber and apple salsa

Baked Goats Cheese Tart

79 kr.

Goats cheese, sweet potato, broccoli with a mixed pear salad.  

Roast Chicken & Bacon Wrap

79 kr.

Sweet paprika roasted chicken breast, crispy bacon, mixed salad and a light cream and herb dressing

Tight Burger (lunch size)

79 kr.

Fresh baked focaccia, 120g beef patty, caramelized onions, mushrooms, bacon, emmental cheese, tomato with garlic roasted potatoes and home made aioli

Kartoffel croquettes

60 kr.

Kartofler, koriander, blandede krydderier, løg & frisk chili. Serveres med en tomat chili chutney.

Oksecarpaccio

70 kr.

Trøffelolie, pink peber, sprød fennikel & parmesan.

Pierre's foie gras

110 kr.

Hjemmelavet foie gras serveret med ristet landbrød & portvinsgelé.

Jerusalem artichoke and truffle soup (V)

70 kr.

Jerusalem artichoke and truffle soup w/ truffle oil and Jerusalem artichoke chips

Canadisk inspireret gravad laks

80 kr.

Gravad laks, marineret i citrusfrugter & ahornsirup. Serveres med ristet rugbrød, rød peber & dildcreme.

Mac & cheese springrolls

35 kr.

Bacon stegt i hvidløg med sød chili dip.

Pandestegt laksefilet

150 kr.

Pandestegt laksefilet på bund af årstidens grønt. Serveres med citrontilsmagt beurre blanc.

Tight burger

110 kr.

Friskbagt focaccia, 200g hakkebøf, karameliserede løg, champignoner, bacon, emmenthaler ost & tomat. Serveres med stegte kartofler & hjemmelavet aioli.

Quail

160 kr.

Stuffed with chicken mousse and roast vegetables, served with pearl barley and a ginger herb glaze.

BBQ ribs

135 kr.

Glaseret med ahornsirup & røget BBQ sauce. Serveres med kartoffelgratin.

Surf 'n' turf

140 kr.

Australsk flankesteak toppet med hvidløgsmarinerede rejer. Serveres med skaldyrssauce, kartoffelgratin & Tight's hjemmelavede salat.

Pork schnitzel deluxe

155 kr.

Tre mørbradsschnitzler paneret med honning, mild sennep, chili, toppet med persille & parmesan. Serveres med kartoffelgratin, hjemmelavet ratatouille & Tight's hjemmelavede salat.

Coca-cola

25 kr.


Coca-cola zero

25 kr.


Nestea Peach ice tea

25 kr.

Red Bull

25 kr.

Vand

25 kr.


Vand med brus

25 kr.


Vand med brus og citrus

25 kr.

Cocio

25 kr.

Orangina

25 kr.

Squash

25 kr.

Harboe Pure Juice Apple

25 kr.

Harboe Pure Juice Orange

25 kr.

Founders All day IPA

45 kr.

4,7%

Paulaner Hefe-Weissbier

45 kr.

5,5%

Crabbie’s Ginger Beer

45 kr.

4,0%

Corona

40 kr.

4,5%

Pé Tinto, Esporão

195 kr.

Alentejo, Portugal

Chiàro di Luna

245 kr.

Primitivo, Puglia, It

Alto Sur Malbec

295 kr.

Sophenia, Tupungato-Mendoza, Arg

Peter Lehmann Shiraz

345 kr.

Portrait, Barossa Valley, SA

Tommasi, Valpolicella

365 kr.

Classico Superiore Veneto, It

Louis Jadot Pinot Noir

400 kr.

Couvent des Jacobins, Bourgogne, AOC, Fr

Brazin Estate, Zinfandel

420 kr.

Lodi, California, USA

Black Stallion

550 kr.

Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA

Chiáro di luna, Pinot Grigio/Catarratto

195 kr.

Sicilien, Italien.

Muscadet sur-lie

280 kr.

Bonnet-Huteau, La Tarcière, Loire, Fr

The Three Wooly Sheep

320 kr.

Sauvignon Blanc, Marlborough, Nz

Famille Hugel Riesling

355 kr.

Classic dry, Alsace, Fr

Louis Jadot, Chardonnay

395 kr.

Bourgogne AOC, Fr

Frontonio Telescópico

395 kr.

Blanco, Macabeo/Garnacha Blanca, Aragón, Spain

Pretty Gorgeous

295 kr.

Pays d ́Oc, Frankrig

Boutinot, “Les Cerisiers”

345 kr.

Côtes du Rhône

Albert Sounit Caprice

270 kr.

Rosé Brut (dry), Côte Chalonnaise, Frankrig

Albert Sounit Caprice

270 kr.

Rosé Demi-Sec, Côte Chalonnaise Frankrig

Prosecco

395 kr.

Valdobbiadene, Brut Sorelle Bronca, Veneto, Italien.

Champagne L ́Esprit Brut

570 kr.

Henri, Giraud, Aÿ-Champagne, Frankrig

Palme d ́Or NF Vintage

999 kr.

Chouilly-Champagne

2014 Late harvest

375 kr.

Muscat Canelli, USA

1997 Domaine Cazes

475 kr.

Rivesaltes, Ambré, Frankrig

Warre ́s Otima 10 Years

275 kr.

Tawny, Porto, Port

Kundeservice