Frokost (15)
Bemærk! Kun fra 11:00 til 14:30

Veggie sandwich

49 kr.

Hjemmelavet veggie patty, frisk salat, friske tomater & spicy tomat chutney.

Pan seared salmon filet sandwich

49 kr.

Husets salat, kartofler & asparges serveret med citrustilsmagt beurre blanc sauce.

Duck confit sandwich

49 kr.

Squash, quinoa, kartofler, grønkål & granatæble med orange sauce & Dijon sennep.

Stripped BBQ pork ribs sandwich

49 kr.

Glaseret med ahornsirup & røget BBQ sauce. Serveres med kartoffelgratin & Tight's hjemmelavede salat.

Aussie Steak sandwich

49 kr.

Australsk flankesteak i skiver med skaldyrssauce, pickles, kartoffelgratin & Tight's hjemmelavede salat.

Veggie salad

49 kr.

Hjemmelavet veggie patty, frisk salat, friske tomater & spicy tomat chutney.

Pan seared salmon filet salad

49 kr.

Husets salat, kartofler & asparges serveret med citrustilsmagt beurre blanc dressing.

Duck confit salad

49 kr.

Squash, kartofler, quinoa, grønkål & granatæble med en orange sauce & Dijon sennepsdressing.

Stripped BBQ pork ribs salad

49 kr.

Glaseret med ahornsirup & røget BBQ sauce. Serveret med kartoffelgratin & Tight's hjemmelavede salat.

Aussie Steak salad

49 kr.

Australsk flankesteak i skiver med skaldyrssauce, pickles, stegte kartofler & Tight's hjemmelavede salat.

Tight burger

110 kr.

Friskbagt foccacia, 200g beef patty, karameliserede løg, svampe, bacon, emmenthaler ost & tomater. Serveres med hvidløgsstegte kartofler & hjemmelavet aioli.

Starter - Roasted garlic potatoes

30 kr.

Starter - Mushroom & truffle soup

40 kr.

Starter - Side salad

30 kr.

Starter - Beef carpaccio

70 kr.

Kartoffel croquettes

60 kr.

Kartofler, koriander, blandede krydderier, løg & frisk chili. Serveres med en tomat chili chutney.

Oksecarpaccio

70 kr.

Trøffelolie, pink peber, sprød fennikel & parmesan.

Pierre's foie gras

110 kr.

Hjemmelavet foie gras serveret med ristet landbrød & portvinsgelé.

Mushroom & truffle soup

70 kr.

Med croutoner & stegte svampe.

Canadisk inspireret gravad laks

80 kr.

Gravad laks, marineret i citrusfrugter & ahornsirup. Serveres med ristet rugbrød, rød peber & dildcreme.

Mac & cheese springrolls

35 kr.

Bacon stegt i hvidløg med sød chili dip.

Pandestegt laksefilet

150 kr.

Pandestegt laksefilet på bund af årstidens grønt. Serveres med citrontilsmagt beurre blanc.

Tight burger

110 kr.

Friskbagt focaccia, 200g hakkebøf, karameliserede løg, champignoner, bacon, emmenthaler ost & tomat. Serveres med stegte kartofler & hjemmelavet aioli.

Duck confit

160 kr.

Confiteret and med squash, quinoa, grønkål, kartofler, tranebær & en orange dressing.

BBQ ribs

135 kr.

Glaseret med ahornsirup & røget BBQ sauce. Serveres med kartoffelgratin.

Surf 'n' turf

140 kr.

Australsk flankesteak toppet med hvidløgsmarinerede rejer. Serveres med skaldyrssauce, kartoffelgratin & Tight's hjemmelavede salat.

Pork schnitzel deluxe

155 kr.

Tre mørbradsschnitzler paneret med honning, mild sennep, chili, toppet med persille & parmesan. Serveres med kartoffelgratin, hjemmelavet ratatouille & Tight's hjemmelavede salat.

Coca-cola

25 kr.


Coca-cola zero

25 kr.


Nestea Peach ice tea

25 kr.

Red Bull

25 kr.

Snapple Mango

30 kr.

Vand

25 kr.


Vand med brus

25 kr.


Vand med brus og citrus

25 kr.

Cocio

25 kr.

Orangina

25 kr.

Squash

25 kr.

Harboe Pure Juice Apple

25 kr.

Harboe Pure Juice Orange

25 kr.

Ale no. 16

40 kr.

5,7 %.

Founders All day IPA

35 kr.

4,7%

Paulaner Hefe-Weissbier

45 kr.

5,5%

Crabbie’s Ginger Beer

45 kr.

4,0%

Corona

40 kr.

4,5%

Roccalana Montepulciano

195 kr.

D'abruzzo, botter, Abruzzo, Italien.

Primitivo Puglia

235 kr.

Chiáro di luna, oak aged, Puglia, Italien.

Armalaya Malbec

295 kr.

2012, Calchaqui valley-saltá, Argentina.

Tournon Mathilda, Shiraz

340 kr.

Victorian pyrenees, Australien.

Valpolicella classico superiore, Vigneto Rafael

365 kr.

Tommasi, Veneto, Italien.

Brazil estate - old vine zin, Zinfandel

420 kr.

Lodi, Californien, USA.

Louis Jadot

400 kr.

Pinot noir couvent des Jacobins Bourgogne, AOC, Frankrig

Black Stallion

550 kr.

Carbernet Sauvignon, Napa Valley, USA

Chiáro di luna, Pinot Grigio/Catarratto

195 kr.

Sicilien, Italien.

Gentil Sylvaner/Riesling, Hugel & Fils

280 kr.

Riquewihr, Alsace, Frankrig.

The three wooly sheep Sauvignon Blanc

310 kr.

Marlborough, New Zealand.

Louis Jadot, Chardonnay

395 kr.

Bourgogne, AOC, Frankrig.

Noble wines, 446 Chardonnay

395 kr.

Monterrey, Californien, USA.

Famille Hugel Riesling

355 kr.

Classic dry, Alasce, Frankrig

Pretty Gorgeous

295 kr.

Pays d ́Oc, Frankrig

Albert Sounit Caprice

270 kr.

Rosé Brut (dry), Côte Chalonnaise, Frankrig

Albert Sounit Caprice

270 kr.

Rosé Demi-Sec, Côte Chalonnaise Frankrig

Prosecco

395 kr.

Valdobbiadene, Brut Sorelle Bronca, Veneto, Italien.

Champagne L ́Esprit Brut

570 kr.

Henri, Giraud, Aÿ-Champagne, Frankrig

Palme d ́Or NF Vintage

999 kr.

Chouilly-Champagne

2014 Late harvest

375 kr.

Muscat Canelli, USA

1997 Domaine Cazes

475 kr.

Rivesaltes, Ambré, Frankrig

Warre ́s Otima 10 Years

275 kr.

Tawny, Porto, Port