OBS: Vi anbefaler to for en let frokost & tre til en større sult

Bøgehatte, syltede rødløg, bacon & urter

OBS: Vi anbefaler to for en let frokost & tre til en større sult

Øko blødkogt æg, rødbedehummus, syltede rødløg toppet m. granatæblekerner, urter & sort sesamfrø

OBS: Vi anbefaler to for en let frokost & tre til en større sult

Rødspætte filet m. tatarsauce, fritteret kappers & skive citron, toppet m. friske urter

Ristet toastbrød, kyllingebryst, bacon,tomat, agurk, syltede rødløg & hjemmelavet karrydressing

Sprødstegt halloumi m. rødbede-humus & smash avocado på en skive ristet øko surdejsbrød, toppet m. granatæble & sumak

Grillet let marinet kyllingebryst, avocado, grov salat, kernefri oliven, soltørredetomater, rugbrødsknas & parmesan

Let grillet tun, smilende øko æg, grønne bønner, kartofler, radiser, løg, tomat, oliven m. vinaigrette

Brioche bolle, let syltetkålsalat, salat, tomat, agurk, syltede rødløg, ost&chipotlemayo m.aioli

Dobbelt op på bøf (400gr.), brioche bolle smurt m. aioli & chipotlemayo, ost, let syltetkålsalat, rødløg, tomat, salat & agurk

Brioche bolle smurt m.persillepesto, hjemmelavet falafel-bøf, grillet squash, salat, tomat, agurk & syltede rødløg

Serveres m. provencekrydrede kartofler, sæsonenssalat m. citron vinaigrette & sauce bearnaise

Frisk paneret torsk, provencekrydrede kartofler & tartarsauce, grillet citron, serveres m. kålsalat

Seranoskinke, fenikelsalami, choriso pølser m/harissa-dressing, vesterhavsost, hønsesalat m. bacon, oliven, cornichons,soltørrede tomater og ristede knuste mandler

Hvidvins dampede blåmuslinger i muslingesauce & kryddeurter, provencekrydrede kartofler & aioli

Risotto m. hvidvin, svampe & sæsonråvarer ( ramsløg, grønne asparges) & parmesan

Bøf, briochebolle, agurk, tomat & smiley face french fries (5 stk.)

1 stk. rødspætte m. tatarsauce & smiley face french fries (5 stk.)

Køkken vælger fra kagemontren

Serveres med chipotlemayo & aioli

risottokugler m.ramsløg & aioli