- 2 X Confiteret and, lun rødkål, rosmarinstede kartofler, syltede æbler

- 2 X Æble sundae, kardemommeis, æblesorbet, mazarinbrud og blommer

- 2 X Confiteret and med lun rødkål, rosmarinstede kartofler, syltede æbler.

- 2 X Fiskefilet med ristede kartofler og remoulade.

- 4 X Æble sundae, kardemommeis, æblesorbet, mazarinbrud og blommer

- 2 X Grillet entrecote, pommes frites, bearnaise og salat med dijon-vinaigrette

- 2 x Æble sundae, kardemommeis, æblesorbet, mazarinbrud og blommer

- 2 X Grillet entrecote med pommes frites, bearnaise og salat med dijon-vinaigrette.

- 2 X Fiskefilet med pommes frites og remoulade.

- 4 x Æble sundae, kardemommeis, æblesorbet, mazarinbrud og blommer

Bagte jordskokker, gnocchi, ristede hasselnødde, brændte løg, estragon & syrnet fløde
Æble sundae, kardemommeis, æblesorbet, mazarinbrud og blommer

tørrede svampe, radicchio, syltet asie og karl johan-mayo

kinaradise, marineret fennikel, dildmayo og ristet rug

kokosmælk, varme krydderier, syltede shiitakesvampe, græskar og peanuts

æble sorbet, kardemommeis, vanilje crumble, syrlig æblekompot og letpisket fløde.

Grillet hjertesalat, cæsardressing, friteret kyllingeskind, croûtons og parmesan

Frisk og aromatisk hvidvin med noter af hyldeblomst.

Riesling fra Mosel. En aromatisk hvidvin, som er meget frugtig, med lækker citrus, fersken og æblesmag.