OBS: Bestil senest d. 28 december - Maden kræver simpel tilberedning, der medfølger instrukser hertil.

Forret:
Taskekrabbesalat rørt med taskekrabbe, torsk, avokado, agurk, crémet dressing og hjemmebagt landbrød.

Hovedret:
Rosa stegt oksemørbrad serveres med glaseret gulerødder og skalotter hertil kantarel sauce og pommes anna.

Dessert:
Blød og lækker chokolade kage serveres med vanilje parfait vendt i hasselnødder hertil mandel flager og syrlig havtorn sirup.

Karrysild, smilende æg, rødløg, kapers og rugbrød

Sild, rødløg. kapers, æbler, surt, purløg og rugbrød

Smilende æg. håndpillede rejer, tomat, mayonnaise og rugbrød

Fiskefilet, remoulade, citron og rugbrød

Kartoffel, mayonnaise, dadeltomater, rødløg, purløg og rugbrød

Plukket hønsekød, sellericreme, svampe, urter, knust kyllingeskind og rudbrød

Frikadeller, rødkål, syltede agurker og rugbrød

Roastbeef, remoulade, ristede løg, surt, frisk revet peberrod og rugbrød

Avocado, purløgsflødeost, ristetsesam, rød skovsyre og rugbrød

Håndpillede rejer, skalotteløg, dild og hvidt brød

500g blåmuslinger med persille og hvidløg

Dampet og stegt rødspætte. Serveres med rejer, asparges, rogn, salat og lyst brød

200g hakket oksekød, pickles, rødløg, rødbeder, peberrod og æggeblomme

Skindstegt kylling, tagliatelle, svampe og friskhøvlet parmesan

Skindstegt unghane, rustikke brødcrotoner, parmesan og ægte caesardressing

Serveres med urtecreme og friske ærteskud

Håndpillede rejer med rogn, daddeltomater og citron

Serveres med persillesovs, rødbeder og små kartofler

250 g velhængt fedtmarmoreret ribeye med håndskårne pommes frites og bearnaisesauce

Serveres med ærter, pommes sauté og ”dreng”

Vitas gryde med mørbrad, stegte pølser, bacon, champignon og håndskårne pommes frites

Serveres med cremet sauce (Vegetar)

Serveres med svesker, æbler, hjemmelavet agurkesalat, rødkål og brune og hvide kartofler

Serveres med små kartofler, grøntsager saute og estragonsauce

200 g oksemørbrad med håndskårne pommes frites og bearnaise sauce.

200 g frisk hakket oksekød-bacon -cheddarost -tomat -rødløg-syltet agurk-salat og onion rings serveres med pommes frites

Flæskesteg med sprøde svær og tilbehør

Serveres med håndskårene pommes frites og remoulade

Serveres med bagte tomater, brødcroutoner og sennepsvinaigrette

(kraftig fransk chokoladekage)

0,5L

0,5 L

0,5 L

0,5 L

0,5 L

0,5 L