Åbner senere
Restaurant Fabio
Autentisk italiensk
Fredag:17:00 - 21:30
Kort
Se på et kort AlleAlle
AntipastiAntipasti
PastaPasta
CarneCarne
DolciDolci
Bruschetta Pomodoro & Buffala
Ristet Brød – hvidløg - tomater - basilikum - Nedkogt balsamico
Tilføj
69 DKK
Tortino di Melanzane
Aubergine - tomatsauce - røget Pancetta – Komælksost - Parmesanost.
Husets specialitet.
Opskrift efter Fabios kære mor ”Mamma Rosetta”
Tilføj
99 DKK
Vitello tonnato con capperi
Fine skiver kalvekød - rørt tunsauce - Friteret capers - ovnbagte cherrytomater
Tilføj
99 DKK
Buffalo Mozzarella
Bøffel mozzarella – Basilikums pesto – Ovnbagte Cherrytomater
Tilføj
99 DKK
Carpaccio "Speciale"
Oksecarpaccio - Rucola salat - Parmesanost - Trøffelmayo
Tilføj
99 DKK
Fabios Fristelser
Vitello Tonnato – Aubergine Tærte – Okse carpaccio
Mozzarella - Ovnbagt Cherrytomat - Basilikumspesto
Tomat ”Bruschetta” - Chili- og fennikel salami - Parmaskinke
Tilføj
129 DKK
"Fabios" Meatballs
Pasta - Svine- Oksekødboller – Tomatsauce -Løg - Bacon - Gratineret i ovn med mozzarellaost.
OBS: Dette billede er et stockfoto og er derfor kun vejlede
Tilføj
99 DKK
Pasta Tartufo
Pasta - Karl Johan svampe - skovens svampe, trøffelcreme - parmesanost. OBS: Dette billede er et stockfoto og er derfor kun vejledende.
Tilføj
99 DKK
Pasta Ossobuco
Pasta - Langtidsbraiseret Ossobucoragout – tomat - gratineret i ovn med mozzerallaost
Tilføj
99 DKK
Tagliata di Vitello
Mørt grillet kalvekød i skiver 250 gr.
Kartofler – Timian – Rosmarin – garniture, Karl Johan- skovens Svampe og trøffel sauce.
Tilføj
229 DKK
Tiramisu
Savoiardi – Kaffe – Marsala - Cremet Mascarpone - Chokolade.
Tilføj
79 DKK
