1+1 Street Kitchen servere moderne versioner af klassisk kinesisk street food.

To topkokke har kreeret opskrifterne til salaterne: Lasse Askov fra Kokkeriet og Bo Lindegaard, som er en af de kreative kræfter bag Madeleines madteater.

Aroii hengiver sig til det thailandske køkken, som præsenterer en bred vifte af retter, der kan behage enhver smag.

Hos Aamanns tager vi fat om traditionerne for at redefinere det danske smørrebrød. Vi fortolker de gode klassikere og kommer med delikate bud på moderne klassikere.

Kvalitetspizzaer og klassiske cocktails.

Barburrito laver frisk mexicansk mad med masser af knald på smagen og med et glimt i øjet. Maden er super fastfood uden junk!

Bonjour Vietnam er et sted, hvor man kan nyde rigelige portioner af Vietnams anderledes, skønne og friske køkken til priser, som alle kan være med på.

Inspirationen til vores menu kommer fra vores hjemlande kombineret med lokale sæsonbestemte danske råvarer.

ChaiWong er fra 2011 og kalder sig selv en Asian-crossover restaurant, der byder på adskillige signaturretter fra et rustikt gadekøkken.

Økologisk rôtisserie hvor alt er lavet fra bunden.

På Cock's & Cows kan du nyde den klassiske amerikanerstemning, i hyggeligt indrettede lokaler med rå murstensvægge og røde diner sofabænke. Kåret til byens bedste burger 2012 og 2014 af AOK.

Indisk, pakistansk og vietnamesisk fusionskøkken

Deligreco er en delikatesse, vin- og mad-bar med fokus på ærlige, sunde og velsmagende græske specialiteter.

Tonkins bánh er sat sammen og lavet ud fra autentiske opskrifter, serveret varme og sprøde, så når du tager en bid, får du den samme autentiske smagsoplevelse, som på gadehjørnet i hanoi.

Eattoday er et spansk-amerikansk takeaway-koncept, hvor tapas spiller en dominerende rolle.

Europa1989 er en metropolitansk café med internationalt niveau, som har eksisteret siden 1989. Caféen byder på salater, burgere, sandwich, smørrebrød og lækre desserter.

Frk. Barners tager udgangspunkt i første halvdel af 1900-tallets autentiske danske køkken. Hermed inkluderet, de bedste danske råvarer og hjemmelavet mad som bedstemor lavede den.

Fætrene fejrer hverdagen med toasts, vin, drinks, god musik og latter!

GAO er Københavns første dumpling bar, en bro mellem to kulturer. Ved at anvende autentiske ingredienser og teknikker, kreerer vi vores dumplings med egne hænder fra start til slut og placerer dem i menuer med tilbehør, saucer og drikkevarer. Den kinesiske farvepalette møder det skandinaviske simple design i vores indretning på restauranten i Blågårdsgade.

Gorm's er gourmetpizza, mad og vin. Inspirationen er støvlelandets enkle og rustikke traditioner krydret med vores nordiske baghave.

Konceptet bag gravy er slowfood og råvarer af høj kvalitet.

Burger

Grillen Burgerbar udsprang af ideen om at levere lækre kvalitetsburgere i lækre nyrenoverede lokaler til en pris, hvor alle kan være med.

Guru er et af de sunde alternativer til dig, som gerne vil spise sund og ordentlig mad, som er tilberedt med friske råvarer af den højeste kvalitet.

Ideen til Halifax udsprang af ønsket om at skabe et spisested, der forener kvalitetsmad, god betjening og hyggelig atmosfære. Vi ville skabe et sted vi selv havde lyst til at komme.

Idéen med Hey Darling er at lave et sted med alt det, vi selv kan lide. Vi elsker gin, så det har vi masser af. Vi elsker kaffe, så det brygger vi på vores Chemex. Og så elsker vi meatballs og rigtig mad lavet fra bunden, fortæller medejer og kokken i køkkenet, Sean Jepsen.

Hungry Dane laver lækker gourmet fast-food med confit og sous vide teknikker, som skaber smagfulde, saftige retter.

Argentinsk familierestarant med empanadas frisklavet helt fra bunden

Skandinaviens første indiske restaurant grundlagt i 1973. Vi er stolte af vores originale indiske køkken, der tilbyder mere end 60 forskellige retter, der alle tilberedes fra bunden med friske råvarer.

Hos italy er der forretter, pastaretter, bøffer og et virkelig solidt pizzakort. Ingen fusioner eller nye opfindelser, men hvad gør det, når skinken faktisk er fra parma, mozzarellaen faktisk er fremstillet af bøffelmælk og parmesanosten er ægte parmesan? bundsolid kvalitet til en overkommelig pris.

Itzi pitzi pizza specialiserer sig i at lave kvalitetspizzaer, som giver den kedelige normale pizza et spark.

Jah Izakaya & Sake Bar er en autentisk japansk soul food restaurant på Gasværksvej på Vesterbro. Her laver vi alting fra bunden, af de bedste råvarer - så vidt muligt økologisk kød, og grøntsager og altid friskt.

Karma sushi er kvalitetssushi, der kilder i øjne og smagsløg.

Michelin restauranten kiin kiin har sammensat et menukort båret af sæsonen med fokus på de gode råvarer, alt tilberedt til at tage med hjem.

KOPAN RICE provides visitors with a wide variety of choices. Traditional Korean meals are noted for the large number of side dishes (반찬; banchan) to complement the main dish. Visitors can naturally experience Korean food culture by ordering side dishes such as Home-made Kimchi, dumpling, jeon, Tteok galbi, jab chae, soup according to their taste. KOPAN menu is sufficient for one meal.

Kulinaris ligger i hjertet af Østerbro og tilbyder lækre sandwich, pizzaer og salater. Sandwich og pizzaerne bliver tilberedt i en stenovn som stedet importerede i 2001 fra usa.

Vi laver japansk streetfood. Mad man ville kunne finde i små boderpå gaden i Japan, eller i de japanske hjem. Samtidig laver vi også retter der kombinerer de japanske ingredienser med nogle af de ingredienser vi kender i Danmark og Europa, såkaldte fusionsretter.

Vores mad er inspireret af det japanske gadekøkken - dog med sidespring til kina og resten af asien. Vores stil er uformel, utraditionel og nutidigt - men altid med fokus på smagen.

Lêlê street kitchen er en vietnamesisk take-away. Konceptet er en asiasisk fast casual take-away, baseret på lêlê’s opskrifter.

Hos "made in italy" finder du smagen af en fantastisk napolitansk pizza samt af det autentiske italienske køkken. Fokus ligger på originalt italiensk, kvalitet og hygiejne. Og alt er lavet af professionelle italienere.

Autentisk Kinesisk (Kantonesisk) køkken, hvor alt er hjemmelavet.

Oysters & grill er et lille folkekøkken for skaldyrselskere, hvor du kan spilde på voksdugen og svinge et glas hvidvin præcis som man gør det på en havneknejpe på mallorca eller solkysten i spanien.

Målet for palæo er at skabe mad ud fra enkle og basale råvarer, som vi levede af i stenalderen. Dette kombineres med en urban og moderne fortolkning med et gastronomisk udtryk. Derudover er alle deres ingredienser 100% økologisk.

Autentisk spansk restaurant og tapasbar. Menukortet byder på autentiske specialiteter fra det spanske køkken, som tilberedes af vores erfarne spanske kokke.

Hos Pizzeria MaMeMi kommer du til at opleve meget mere end blot en pizza. Vi er kommet hele vejen fra Italien, for at give dig denne unikke, men alligevel autentiske pizzaoplevelse.

Menukortet prydes af klassiske danske retter som tarteletter, stegt flæsk med persillesovs og citronfromage. Provins vil gerne være både højtideligt og folkeligt og det afspejles i retterne, som er rostikke og enkle, men fuldstædig som vi kender dem fra vi var børn.

Vores menukort byder på retter baseret på danske råvarer tilberedt efter fransk og sydeuropæisk forbillede. Både geografisk og kulturelt ligger cofoco midt mellem napoli og narvik. Vi er jo både skandinaver og europæere.

Brasiliansk Churrasco koncept

Klassisk dansk smørrebrød lavet fra bunden af de bedste råvarer.

Vi er et sted hvor man kan komme forbi og snuppe et glas vin eller bobler med en omgang østers, et par forretter eller en hel hummer. Vi er et dynamisk sted hvor vi arbejder med god samvittighed. Stedets ideologi er funderet på at man skal føle at man træder ind i sit eget hjem hvor man kan hygge sig med kæresten, familien eller vennerne. Her er varmt, livligt og hyggeligt.

Ricemarket er vores drøm om det enkle, men gode og ærlige thailandske køkken.

Scarpetta er cofocos bud på en klassisk italiensk restaurant med et moderne twist. Her bliver der taget udgangspunkt i de gamle italienske dyder.

Silom præsenterer det thailandske køkken, der kan tilfredsstille enhver smag.

Kvalitets køkken med et bredt udvalg af burgere, steak, salater og sandwich

Som en af de første i københavn startede sticks n sushi i 1994 med at servere sushi og klassiske yakitori sticks.

Cofocos folkelige italienske restaurant, the italian, er inspireret af den udfarende italienske mentalitet...

Ærlighed kan smages. Man behøver ikke at pynte på gode råvarer, de smager fantastisk, bare man forstår at bruge dem. Nogle gange er den bedste oplevelse repræsenteret i enkeltheden.

Ægte syd indisk kogekunst hvor alt bliver lavet fra bunden. Chettinad er det fineste indenfor indisk madkunst. Det blev skabt af flittige kogekoner og gifte fruer. The south indian er stolte af at føre traditionen videre til danmark.

Un mercato er et italiensk rotisserie, hvor porchetta og kyllinger bliver grillet på spyd i en stor rustik messinggrill med en væg af flammer.

Menuen på vespa består af et stort udvalg af friske antipasti som bliver serveret som deleretter, efterfulgt af en family style hovedret

Kød, frugt & grønt brugt i wok’s retter og juice er så vidt det er muligt økologiske.

Wokbaren spicylicious er en kvalitetsrestaurant der har sit hovedfokus i det thailandske og vietnamesiske køkken.

Wokshop startede som et ”thailandsk cantina” koncept baseret på nogle simple ideer om velsmagende mad, høj kvalitet og velvære.

Yoburger’s mission er at lave smagfuld og kvalitets fastfood uden så meget cirkus. Burgeren er lavet med princippet less is more, som betyder at vi har skåret det helt ind til kernen, med vores tvist på den håndholdt amerikansk cheeseburger.