Bakery by Hermann - Nærum - Menu
Semolinabrød
40 kr.
Semolina-brød/bolle/flute:Brødet er lyst og har en blød skorpe. Mange anbefaler det til fisk og andet pålæg på grund af den milde smag
Hermannsbrød
40 kr.
Hermannsbrød:Et blødt brød med få kerner. Atypisk for dette brød er at det indeholder kartoffelmel.
Signaturbrød
40 kr.
Signatur-brød/bolle/flute:Brødet er det brød med flest kerner, da der både er kerner at finde udenpå ogindeni.
Rustikbrød
43 kr.
Nordic Sourdough brød
43 kr.
Nordic Sourdough-brød/bolle:Gældende for alle surdejsbrød er, at de er mere syrlige i smagen. Nordic Sourdough er et klassisk surdejsbrød uden for mange kerner.
Ølandsbrød
40 kr.
Ølands-brød/bolle:Brødet er på overfladen drysset med rugflager og chiafrø, men er uden kerner indeni. Både ølandshveden og denmørke malt gør at det færdigbagte brød får en mørkere farve.
Fransk Bondebrød
43 kr.
Nordic Sourdoughbolle
10 kr.
Nordic Sourdough-brød/bolle:Gældende for alle surdejsbrød er, at de er mere syrlige i smagen. Nordic Sourdough er et klassisk surdejsbrød uden for mange kerner.
Signaturbolle
10 kr.
Signatur-brød/bolle/flute:Brødet er det brød med flest kerner, da der både er kerner at finde udenpå ogindeni.
Müslibolle
10 kr.
Ølandsbolle
10 kr.
Ølands-brød/bolle:Brødet er på overfladen drysset med rugflager og chiafrø, men er uden kerner indeni. Både ølandshveden og denmørke malt gør at det færdigbagte brød får en mørkere farve.
Semolinabolle
10 kr.
Semolina-brød/bolle/flute:Brødet er lyst og har en blød skorpe. Mange anbefaler det til fisk og andet pålæg på grund af den milde smag
Rundstykker 1 stk
10 kr.
Håndværker 1 stk
10 kr.
Hermannsbolle
10 kr.
Hermannsbrød:Et blødt brød med få kerner. Atypisk for dette brød er at det indeholder kartoffelmel.
Rustikbolle
10 kr.
Kanelstang
65 kr.
Wienerstang
65 kr.
Kanelsnegl
21 kr.
Direktørsnegl
21 kr.
Spandauer m. creme
21 kr.
Spandauer m. syltetøj
21 kr.
Tebirkes
21 kr.
Frøsnapper
21 kr.
Croissant
21 kr.
Chokolade croissant
21 kr.
Scone
17 kr.
Hindbærsnitte
21 kr.
Tebolle
12 kr.
Tebolle med rosiner
12 kr.
Gateau Marcel
120 kr.
Kagen består af en luftig chokolademousse, hvor halvdelen bages i ovnen. Den bagte chokolademousse bliver til en saftig chokoladekage, som toppes med den anden halvdel chokolademousse. Da kagen er bagt uden hvedemel kan denne kage nydes af glutenallergikere.
Mangodrøm
120 kr.
Lavet på en hasselnøddebund med en mangomousse
Citronmåne
95 kr.
Klassisk citronmåne med en syrlig citrontopping drysset med frysetørret hindbær samt hakket pistacienødder
Weekendtærte
120 kr.
Denne tærte minder meget om den klassiske jordbærtærte, blot med blåbær og hindbær. Bunden er lavet på en mørdej penslet med mørk chokolade.
Chokoladekage
95 kr.
Klassisk chokoladekage med chokoladetopping drysset med mandelflager.
Brownie
26 kr.
Vores brownie er en tung chokoladekage toppet med peanuts.
Romkugle m nødder
19 kr.
Romkugle m. krymmel
19 kr.
Amaretti
21 kr.
Denne kage er en Italiensk kransekage med hasselnødder. Denne kan nydes af glutenallergikere
Kokos flødebolle
30 kr.
Nødde flødebolle
30 kr.
Hvid flødebolle
30 kr.
Karamel flødebolle
30 kr.
Hindbærkage
36 kr.
Muffin m. rabarber
21 kr.
Muffin m. chokolade
21 kr.
Mini muffin med rabarber
9 kr.
Mini muffin med chokolade
9 kr.
Mini muffin med citron
9 kr.
Minimælk
20 kr.
Kakaomælk 0,25 L
12 kr.
Lille most
26 kr.
Riberhus Mellemlagret
45 kr.
Appelsinjuice
59 kr.
Letmælk
20 kr.
Kakaomælk 0,5 L
20 kr.
Stor most
52 kr.
Riberhus ekstralagret
49 kr.
Økologisk Kærgården
35 kr.
Kakaomælk 1 L
30 kr.
Økologisk skyr eller chiagrød
27 kr.
Kildevand, 0,5 L
20 kr.
Appelsinjuice 0,5 L
40 kr.
Hermannsbrød:Et blødt brød med få kerner. Atypisk for dette brød er at det indeholder kartoffelmel.
Beklager afbrydelsen!
Bakery by Hermann - Nærum
Nærum Hovedgade 70, 2850 Nærum| Mandag: | 09.00 - 18.00 |
| Tirsdag: | 09.00 - 18.00 |
| Onsdag: | 09.00 - 18.00 |
| Torsdag: | 09.00 - 18.00 |
| Fredag: | 09.00 - 18.00 |
| Lørdag: | 09.00 - 16.00 |
| Søndag: | 09.00 - 16.00 |
