4 forskellige sild efter kokkens humør med fedt, kapers & rødløg.

Med fedt, kapers & rødløg.

Efter egen opskrift med fedt, kapers & rødløg.

Med fedt, kapers, rødløg & æggeblomme - ikke pasteuriseret.

Lavet på bla. dild, æble & porsesnaps.

Serveres med fedt, kapers & rødløg.

Serveret på ristet franskbrød med smørstegte samt dampede rødspættefileter, rejer, asparges, citron, kaviar & hjemmelavet dressing.

Med citron & hjemmerørt remoulade.

Med rejer, citron & mayonnaise.

Serveres på rugbrød med lun røræg & purløg.

Serveres på rugbrød med purløg, citron & mayonnaise.

Serveres på rugbrød med kartoffel, æg, tomater, ristet bacon, benfri sild, karrymayonnaise & purløg.

Serveres på rugbrød med rødløg, purløg, ristet bacon & mayonnaise.

Med ristet champignon & bacon. Serveret med ristet franskbrød.

Serveres på rugbrød med kapers, pickles, rødløg, peberrod & æggeblomme - ikke pasteuriseret.

Serveres på rugbrød med peberrod, bløde løg, hjemmerørt remoulade & agurkesalat.

Med bornholmsk landkylling i aspargesstuvning samt friskhakket persille.

Med agurkesalat & rødbeder.

Med ristede champignoner & bacon, samt agurkesalat & rødbeder.

Med agurkesalat & hjemmelavet rødkål.

Med ristede champignoner, tomater & bacon, samt bløde løg & agurkesalat.

Serveres med kapers, pickles, rødløg, rødbeder, peberrod & æggeblomme - ikke pasteuriseret.

Med 3 forskellige danske økologiske oste, kiks, radisser & syltede valnødder.

4 forskellige sild efter kokkens humør med fedt, kapers, løg & rugbrød.

Lavet på bla. dild, æble & jubilæumssnaps. Serveres med fedt, kapers, løg & rugbrød.

Efter den klassiske, danske opskrift. 

Med citron, hjemmelavet dressing & franskbrød.

Med bornholmsk landkylling i aspargesstuvning samt friskhakket persille.

Med rejer, créme fraiche, stenbiderrogn & dild. Serveret med ristet franskbrød.

Med spejlæg, bløde løg, agurkesalat, brun sovs & kogte kartofler.

Hertil ristede champignon, tomater & bacon, bløde løg, agurkesalat samt kogte kartofler.

Med svinemørbrad, cocktailpølser, bacon, champignoner, perleløg & paprikasovs.

Bøf af oksesteg med haricot verts bønner, karamelliserede perleløg, tyttebær, brun sovs & kogte kartofler.

I tomatsauce med rodfrugter & gremolata. Serveres med kartoffelmos eller ris.

Bøf af skåret oksestriploin. Serveres med smørstegte kartofler, tomater & baconsvøbte asparges samt hvidløgssmør.

Bøf af oksemørbrad serveres med smørstegte kartofler, bagte tomater & hvidløg & Madagascar pebersauce.

Med dild creme, citron, blancherede grønne asparges & kogte kartofler.

Med sennepssauce, bacontern, kogte æg, rødbeder & kogte kartofler.

Med flødeskum, sukkerasp & hjemmelavet syltetøj.

Med hjemmelavet syltetøj & sukker.
1 stk.

Med 3 forskellige økologiske danske oste, kiks & syltede valnødder.

25 cl.

25 cl.

25 cl.

25 cl.

25 cl.

25 cl.

33 cl.