Tagliatelle med en ragu af braiserede oksekæber i rødvin og tomat med rosmarin og salvie samt parmesan og oliven gremolata.

”Mormor kylling” – ovnstegt Gråsten kylling med skysauce, rabarberkompot, agurkesalat og nye danske kartofler med smør og persille.

New York style cheeseburger – Himmerland bøf, cheddar, løg, tomat, sprød salat, syltet agurk og ketchup. Hertil råstegte kartofler og mayo.

Luksus biksemad med Bearnaise creme, øko spejlæg, rugbrød, purløg og surt.

Risotto Milanese med safran og timian samt langtidsbraiseret Osso buco og gremolata.

Syd indisk grøntsagskarry med linser og kikærter serveret med Basmatiris og raita.

Galia melon med Serrano skinke, jordbær, bøffel mozzarella, sprød salat, basilikum olie og balsamico.

Pasta Bolognese. 

33 cl.

33 cl.

33 cl.

33 cl.

33 cl.

33 cl.

33 cl.

33 cl.

33 cl.

33 cl.

33 cl.

25 cl.

25 cl.

33 cl.

25 cl.

50 cl.

33 cl.

50 cl.