Veda

525 kr.

PAPPADAMS & CHUTNEYS
Krydrede tandoori-chips med trio chutneys, æblechutney, sweet lime chutney. 

SAMOSA
Krydrede kartofler med ærter, koriander og masal i sprød dej, blomme chutney.

AUBERGINE MASH
Tandoori-grillet aubergine puré med hvidløg, chili, gurkemeje, spidskommen.

GOBI ALOO
Blomkål og kartofler stegt med løg og spidskommen med ingefær og koriander.

BLACK DAL
Sorte linser lavet efter gammel punjabi-opskrift.

SIDES
Nybagt tandoori roti, langkornet basmati ris med safran.

Chakra

595 kr.

PAPPADAMS & DABBA
Krydrede tandoori-chips med dabba (6 chutneys/pickles).

SPICY MANGO CHICKEN
GURU's opskrift på chicken curry med mango

ROGAN JOSH
Lammekød udskæringer i en robust krydret løg og tomat curry.

GURU VEG
Babyauberginer, perberfrugt, perleløg, kartofler, champingon, urter, masala.

SIDES
Nybagt tandoori brød, langkornet basmati ris med safran og yoghurt raita.

Yoga

595 kr.

PAPPADAMS & DABBA
Krydrede tandoori-chips med dabba (6 chutneys/pickles).

HOT COCONUT CHICKEN
Kokosmarineret kyllingefilet med chili, ingefær og koriander.

GOA KING PRAWNS
Tandoori-grillet hvidløgsmarinerede kongerejer vendt i masala krydderier.

BOMBAY ALOO
Stegte kartofler vendt i masala krydderier og spidskommen.

SIDES
Nybagt tandoori brød, langkornet basmati ris med safran og yoghurt raita.

Nirvana

595 kr.

PAPPADAMS & TRIO OFCHUTNEYS
Krydrede tandoori-chips med trio af chutneys, mint, chili, æblechutney.

SAMOSA
Krydrede kartofler med ærter, koriander og masala i sprød dej, blomme chutney.

SPINACH LAMB
Lam med ristede krydderier, finhakket spinat og urter.

BUTTER CHICKEN
Tandoori-grillet kyllingebryst marineret med urter og krydderier.

BOMBAY ALOO
Stegte Kartofler vendt i Masala krydderier og spidskommen.

SIDES
Nybagt tandoori brød, langkornet basmati ris med safran og yoghurt raita.

Pappadams

20 kr.

Store sprøde krydrede chips - 2 stk.

Samosa

75 kr.

Krydrede kartofler med ærter, koriander & masala i sprød tynd dej - 2 stk.

Onion Bhaji

75 kr.

Knuste løg i en krydret marinade, formet som sprød kage - 2 stk.

Spicy Veg Pakoras

75 kr.

Blandede grøntsager & hytteost indbagt i en sprød velkrydret dej.

Fish Pakoras

75 kr.

Indbagt torskefilet i en tynd sprød velkrydret dej.

Chicken Chaat

75 kr.

Kylling marineret med peberfrugt, løg, tomater, kikærter & masala.

Paneer Chaat

75 kr.

Indisk hytteost med bjerg urter, peberfrugt, løg, kartofler & tomater.

Aloo Chaat

75 kr.

Kartofler med urter, tomat, løg, peberfrugt & kikærter i en forfriskende marinade.

Kabli Chaat

75 kr.

Kikærter, løg, tomat, peberfrugter med knuste krydderier & lime.

Coconut Soup

79 kr.

Pikant hønsekødssuppe med kokosmælk & koriander.

Guru Spicy Soup

79 kr.

Stærk suppe med rejer, chili, champignoner, kylling, ris & urter.

Ganga Soup

79 kr.

Grøntsagssuppe smagt til med knuste Kashmir-krydderier.

Tandoori Chicken

115 kr.

Yoghurt marineret tandoori kylling stegt over åben ild.

Mumtaz Tikka

115 kr.

Krydret kyllingefilet tilberedt på spyd i tandooriovn.

Seekh Kebab

125 kr.

Kebab af lam tilsat Punjabi krydderier & bjergurter.

Chicken Tikka Masala

129 kr.

Kyllingebryst vendt i en delikat cremet masala curry.

HUSK: Ris, naan brød & andet tilbehør skal bestilles separat.

Spicy Mango Chicken

129 kr.

Chefkokkens berømte opskrift på Chicken Curry med mango.

HUSK: Ris, naan brød & andet tilbehør skal bestilles separat.

Butter Chicken

129 kr.

Tandoori stegt kylling med krydderier i en rød curry - med ben.

HUSK: Ris, naan brød & andet tilbehør skal bestilles separat.

Hot Coconut Chicken

129 kr.

Kokosmarineret kyllingefilet med chili, ingefær & koriander.

HUSK: Ris, naan brød & andet tilbehør skal bestilles separat.

Rogan Josh

149 kr.

Stykker af marineret lammekød i en velkrydret Kashmir-curry.

HUSK: Ris, naan brød & andet tilbehør skal bestilles separat.

Butter Lamb

149 kr.

Marineret lam i nordindisk rød curry.

HUSK: Ris, naan brød & andet tilbehør skal bestilles separat.

Spinach Lamb

149 kr.

Lam i en mild curry af finthakket spinat & krydderier.

HUSK: Ris, naan brød & andet tilbehør skal bestilles separat.

Black Dal

99 kr.

Indisk vegetar ret - sorte linser stegt med løg & krydderier.

HUSK: Ris, naan brød & andet tilbehør skal bestilles separat.

Aloo Gobi

99 kr.

Indisk vegetar ret - blomkål & kartofler stegt med løg og spidskommen.

HUSK: Ris, naan brød & andet tilbehør skal bestilles separat.

Paneer Makhani

99 kr.

Indisk vegetar ret - frisk hytteost i en mild rød curry.

HUSK: Ris, naan brød & andet tilbehør skal bestilles separat.

Saag Paneer

99 kr.

Indisk vegetar ret - frisk hytteost krydret med finthakket spinat.

HUSK: Ris, naan brød & andet tilbehør skal bestilles separat.

Guru Veg

99 kr.

Indisk vegetar ret - baby aubergine, peberfrugt, tomat, perleløg & kartofler med Himalaya urter.

HUSK: Ris, naan brød & andet tilbehør skal bestilles separat.

Goa King Prawns

159 kr.

Tandoori stegte hvidløgsmarineret kongerejer vendt i en gylden curry.

HUSK: Ris, naan brød & andet tilbehør skal bestilles separat.

Tandoori Salmon

159 kr.

Laksefilet vendt i yoghurt–marineret tandoori krydderier & mango salsa.

HUSK: Ris, naan brød & andet tilbehør skal bestilles separat.

Roti

30 kr.

Indisk tandoori brød tilberedt med hele hvedeflager.

Plain Naan

30 kr.

Indisk tandoori brød bagt af hvedemel.

Butter Naan

35 kr.

Tandoori naan brød med smør.

Garlic Naan

35 kr.

Naan bread toppet med hvidløg & koriander.

Keema Naan

45 kr.

Naan bread fyldt med hakket krydret lam.

Pesharwari Naan

45 kr.

Naan brød fyldt med mandler, cashew nødder & sultanos.

Raita

30 kr.

Hjemmerørt yoghurt med garam masala, agurk & tomat.

Dabba

45 kr.

6 forskellige pickles, chutneys & dips.

Pakora Dip

10 kr.

Indisk dip.

Samosa Dip

10 kr.

Indisk dip.

Mango Dip

10 kr.

Indisk dip.

Mint Dip

10 kr.

Indisk dip.

Chili Chutney

10 kr.

Dabba Chutney Box

45 kr.

6 forskellige pickles, saucer & dips.

Mowgli

89 kr.

Mild “Chicken Tikka Masala”, basmati ris, mini naan & grønt.

Baloo

89 kr.

Tandoori rød kylling, basmati ris, mini naan & grønt.

Biryani Vegetar

145 kr.

Biryani vegetar ris.

Biryani Chicken

145 kr.

Biryani med kylling.

Biryani Lamb

145 kr.

Biryani med lam.

Guru Biryani

155 kr.

Stegte ris med kylling, lam, rejer, grønt & krydderier.

Pullav Rice

30 kr.

Sauteret langkornet basmati ris med safran krydderier.

Mini Pappadams

35 kr.

100 g små indiske chips.

Chili Almonds

40 kr.

100 g chilimandler.

Mixed Masala Nuts

40 kr.

100 g blandede spicy nødder.

Mango Lassi, 25 cl.

30 kr.

Forfriskende yoghurt lassi med mango.

Mango Lassi, 50 cl.

50 kr.

Forfriskende yoghurt lassi med mango.

Coca Cola, 25 cl.

25 kr.

Coca Cola Zero, 25 cl.

25 kr.

Sprite, 25 cl.

25 kr.

Fanta, 25 cl.

25 kr.

Cobra, 33 cl.

40 kr.

Cobra, 66 cl.

70 kr.

King Fisher, 33 cl.

40 kr.

King Fisher, 66 cl.

70 kr.

Stone Barn, Zinfandel

275 kr.

Stone Barn Chardonnay

275 kr.

Moet & Chandon Brut

650 kr.

Moet & Chandon Rosé

750 kr.

Phililipe Prie Brut

450 kr.

Anbefalede produkter
Fish Pakoras
75 kr.
Guru

Indbagt torskefilet i en tynd sprød velkrydret dej.

Onion Bhaji
75 kr.
Guru

Knuste løg i en krydret marinade, formet som sprød kage - 2 stk.

Pappadams
20 kr.
Guru

Store sprøde krydrede chips - 2 stk.

Samosa
75 kr.
Guru

Krydrede kartofler med ærter, koriander & masala i sprød tynd dej - 2 stk.

Guru

Jernbanegade 3, 1608 København V
Du kan få mad herfra leveret
Mandag: 17.15 - 21.00
Tirsdag: 17.15 - 21.00
Onsdag: 17.15 - 21.00
Torsdag: 17.15 - 21.00
Fredag: 17.15 - 21.00
Lørdag: 17.15 - 21.00
Søndag: Lukket

Guru

Guru er Indiske takeaway, med et skandinavisk touch

Hos Guru bindes den fortryllende og farverige madkunst fra Indien sammen med det minimalistiske Skandinavien, til en ny fortolkning af de indiske retter. Hos Guru er alle retter hjemmelavet og tilberedes fra bunden med friskkværnede krydderier, magert kød og friske grøntsager.

Guru har mange vegetarretter velegnet til takeaway

Indiske mad er traditionelt rig på grøntsager, og da grøntsager indgår i alle retter hos Guru, er det oplagt at lave et menukort med et stort udvalg af vegetariske retter. Derfor har kokkene hos Guru specialiseret sig i at lave velsmagende retter. Prøv bl.a. retten 'Saag Paneer', som er en fantastisk sammensat indisk ret, med blandt andet frisk hytteost og finhakket spinat.

Guru er sund takeaway

I Danmark har der længe hersket en kultur for at takeaway skulle være både fedt og kalorietungt, men hos Guru er takeaway et sundt måltid. Maden er godt krydret, således at din forbrænding sættes i vejret, og samtidig anvendes kun magert kød fra gode proteinkilder, sammen med friske danske grøntsager, som passer til årstiden.   

Guru er Danmarks første indiske restaurant

Tilbage i starten af 1970’erne var asiatisk og specielt indisk mad noget, som meget få danskere kendte til. Familien bag Guru havde en drøm om at bringe indisk mad til Danmark. Det lå lige til højrebenet, da familien var opvokset i Indien, og derfor var opvokset med den krydrede mad.

Guru blev derfor grundlagt i 1973, og var samtidig nordens første indiske restaurant. Den gang hed restauranten ”Indian taj”, men da restauranten for nogle år tilbage, gerne ville hæve kvaliteten, var det en mulighed for også at ændre navnet.

Passion for indisk takeaway

Det var passionen for indiske mad, som fik familien bag, til at åbne Guru, og efterfølgende hæve kvaliteten. Passionen for indiske mad, som restaurant Guru udstråler, imponerede dagbladets Information's kulturskribent Camilla Marie Dahlgreen til at skrive ”God Karma på Guru” da hun skrev en helside artikel, omhandlende restaurant Guru.

Chat med os