Halifax serverer burgere, som var det i Amerika
De to stiftere af Halifax: Ulrich og Peter mødtes tilfældigt i den Canadiske by Halifax. De fandt hurtigt sammen om deres fælles interesse, som var og stadig er BURGERE. Efter at de begge var vendt hjem til Danmark, besluttede de sig derfor at starte restauranten, der idag er kendt for Halifax. At valget lige faldt på burgere skyldes deres forkærlighed til den amerikanske klassiker. Derudover mente de, at der manglede et sted i byen, der tilbød burgere i andre versioner, end de sædvanlige café-varianter og hvor kvaliteten af burgeren hang sammen med prisen. Det var Ulrich og Peters opfattelse, at der ikke var nogen i København der virkelig udnyttede det potentiale burgeren har. Der manglede et sted der gik hele vejen ud af Road 66– og derfor startede de Halifax.
Gourmet burger som takeaway
Hvorfor gourmet? Burger og gourmet er ikke typiske ord man forbinder med hinanden og det skal bestemt heller ikke forstås som hvid dug, servietholder og tjenere med butterfly. Men god mad fortjener kvalitet og derfor er hjemmelavede brød, saucer samt friske grøntsager en af grundtankerne som Ulrich og Peter er stolte over at kunne tilbyde. Makkerparret sætter en ære i, at et besøg på Halifax er en behagelig oplevelse.
Halifax burgere og fries kan nu også leveres hjem til dig, med samme gode service og kvaliteten tilstræber vi er så høj som overhovedet mulig, selvom vi godt ved at en burger og fries som ikke spises med det samme, ændrer sig en smule undervejs, vi kan derfor ikke garantere sprøde fries ved levering.
Halifax ændrede Københavnernes opfattelse af burgeren
Den første Halifax restaurant åbnede i 2007 på den trendy Frederiksborggade, beliggende på Nørrebro. Lige fra starten var fokus sat på at levere burgere i en højere kvalitet end det hidtil var set i København, som samtidig skulle ske i autentiske og uformellem omgivelser, som kunne gøre burgeren til en del af et hyggeligt måltid.
Københavnerne tog godt i mod de ny tanker, som Ulrich og Peter bragte med hjem fra den Canadiske by Halifax, og i dag har Halifax 9 restauranter spredt over København.
https://roomservice.dk/Halifax-LyngbyAmerican BurgerHandelstorvet 43, 2800 Kongens LyngbyFrokost tilbud (man-fre 11:30-16.00) - Skal bestilles senest 15.00 ( 10 )
København
85 kr.
Frokostburger.
Burger med salat, tomater, salatløg, syltede agurker, chipotle & cheddar.
Biarritz
85 kr.
Frokostburger.
Burger med salat, tomat, syltede rødløg, gedeost, chilistegte champignoner & purløg.
Liverpool
85 kr.
Frokostburger.
Spejlæg, karamelliserede løg, Brooklyn-sauce, bacon, cheddar, salat, salatløg, syltede agurker og purløg.
Nakskov
85 kr.
Frokostburger.
Burger med sennep, syltede agurker, ristede løg, cheddar ost, syltede rødbeder, bacon & remoulade.
Palermo
85 kr.
Frokostburger.
Bluecheese creme, bacon, semi-dried tomater, syltede rødløg og salatløg.
Lone Star
85 kr.
Frokostburger.
Burger med salatløg, BBQ-marinade, 2x cheddar ost & bacon.
Zürich
85 kr.
Frokostburger.
Burger med salat, syltede rødløg, cheddar ost, chilistegte champignoner, bacon, rösti-top & kryddersmør.
Berlin (veganerburger)
85 kr.
Frokostburger.
Chilistegte champignoner, vegansk ost, syltede agurker, salat, salatløg, rød mójo og tomatsalsa.
Zihuatanejo
85 kr.
Frokostburger.
Guacamole, tomatsalsa, jalapeños, cheddar, salat og salatløg.
Emmental
85 kr.
Løgmarmelade, bacon, mild emmentaler, tomatsalsa og salat.
Halifax burgere ( 11 )
København
110 kr.
Burger med salat, tomater, salatløg, syltede agurker, chipotle & cheddar.
Biarritz
115 kr.
Burger med salat, tomat, syltede rødløg, gedeost, chilistegte champignoner & purløg.
Liverpool
130 kr.
Nakskov
115 kr.
Burger med sennep, syltede agurker, ristede løg, cheddar ost, syltede rødbeder, bacon & remoulade.
Palermo
130 kr.
Bluecheese creme, bacon, semi-dried tomater, syltede rødløg og salatløg.
Lone Star
125 kr.
Burger med salatløg, BBQ-marinade, 2x cheddar ost & bacon.
Zürich
140 kr.
Burger med salat, syltede rødløg, cheddar ost, chilistegte champignoner, bacon, rösti-top & kryddersmør.
Berlin (veganerburger)
115 kr.
Zihuatanejo
120 kr.
Børnemenu
79 kr.
Vælg imellem 3 luksus nuggets eller en børneburger med bøf (125g) med valgfri ingredienser.
Vælg imellem klassiske fritter eller kartoffelmos. Serveres med ketchup.
Emmental
115 kr.
Løgmarmelade, bacon, mild emmentaler, tomatsalsa og salat.
Burger Bowls ( 3 )
Toulouse
115 kr.
Valgfri bøf, blandet salat, chilistegte champignoner, gedeost, syltede rødløg og daddeltomater.
Toppet med chipotlemayo, purløg og sort sesam.
Tijuana
115 kr.
Valgfri bøf, blandet salat, guacamole, tomatsalsa, jalapenos, cheddar, salatløg og tortilla chips.
Toppet med chipotlemayo og sort sesam.
Tijuana Verde
115 kr.
Valgfri vegansk bøf, blandet salat, guacamole, tomatsalsa, jalapenos, vegansk cheddar, salatløg og tortila chips.
Toppet med vegansk mayo og sort sesam.
Små anretninger ( 12 )
Vinegar fries
40 kr.
Sweet potato fries
40 kr.
Klassiske fries
35 kr.
Loaded mash
35 kr.
Kartoffelmos med creme fraiche, bacontern og purløg.
Chicken wings
30 kr.
Crispy og saftige (3 stk.)
Chicken tenders
30 kr.
Sprøde nuggets med ranch dressing - 2 stk.
Cream cheese peppers
30 kr.
Cremede & sprøde jalapenos - 3 stk.
Grøn salat
30 kr.
Romaine & frillice med sennepsdressing.
Tortilla chips med oste-dip
65 kr.
Krydrede chips serveres med en skål med hjemmelavet oste-dip, jalapeños, tomatsalsa, guacamole og creme fraiche.
Snack kurv
110 kr.
Indeholder:
3x Chicken Wings
3x Chicken Tenders
3x Cream Cheese peppers
Serveres med ranch-dressing og BBQ-dip.
Knasegrønt
35 kr.
Selleri, snackagurk, kinakål, aspargesbroccoli, slikærter - vegansk.
En rå servering grønne grøntsager m. mójo dip. Også god til børn.
Veggiebites
35 kr.
4 stk. veggiehapser m. rød mojo.
Ekstra dip ( 13 )
Chipotle
15 kr.
Tørret & røget chilimayo.
Aioli
15 kr.
Skarp uden at være streng.
Remoulade
15 kr.
Tomatsalsa
15 kr.
Mild salsa.
Mayonnaise
15 kr.
Helt klassisk mayo.
Estragon mayo
15 kr.
Et hint af bearnaise.
Chili-paste
15 kr.
Ranch
15 kr.
Hvid dressing. Perfekt til kylling.
Guacamole
25 kr.
Avocado, citron og hvidløg (vegansk).
Vegansk mayo
15 kr.
Rød mojo
15 kr.
Grillet peberfrugt & mandler.
Hjemmelavet Ketchup
8 kr.
Halifax' egen ketchup: Mild og let krydret.
BBQ-dip
12 kr.
Sød, med et strejf af hviløg.
Milkshakes ( 2 )
Københavnerstang
40 kr.
Milkshake - ananas blendet med vaniljemælk. Seriøst – det er som en flydende ispind!
Hali Berry
40 kr.
En klassisk shake med økologiske jordbær og vaniljemælk.
Drikkevarer ( 7 )
Coca Cola
20 kr.
Vælg størrelse.
Coca Cola Zero
20 kr.
Vælg størrelse.
Faxe Kondi
20 kr.
Vælg størrelse.
Squash
20 kr.
Vælg størrelse.
Kildevand
20 kr.
37 cl.
Økologisk ingefær sodavand fra Naturfrisk
35 kr.
Iskaffe
35 kr.
Kaffe, isterninger, mælk og et strejf af vanilje.
Burger med salat, tomater, salatløg, syltede agurker, chipotle & cheddar.
Bemærk: Kun burger - bestil tilbehør separat
Burger med salatløg, BBQ-marinade, 2x cheddar ost & bacon.
Bemærk: Kun burger - bestil tilbehør separat
Bemærk: Kun burger - bestil tilbehør separat
Beklager afbrydelsen!
Halifax - Lyngby
Handelstorvet 43, 2800 Kongens Lyngby| Mandag: | 12.30 - 21.30 |
| Tirsdag: | 12.30 - 21.30 |
| Onsdag: | 12.30 - 21.30 |
| Torsdag: | 12.30 - 21.30 |
| Fredag: | 12.30 - 22.00 |
| Lørdag: | 12.30 - 22.00 |
| Søndag: | 12.30 - 21.00 |
