Om Hot Pot Republic

Vi er en ny asiatisk pop-up restaurant, der popper op forskellige steder i København med formålet at revolutionere den asiatiske madkultur gennem klassiske asiatiske retter med et moderne twist.

Hot Pot Republic er en moderne asiatisk restaurant. Vi serverer sublim smag og sund mad i din takeaway box. All vores måltider er gluten og mælkefri, og så er de lavet med friske ingredienser af høj kvalitet af en af de bedste Sichuan kokke i byen.

Oplev et sundere asiatisk måltid hos Hot Pot Republic

Hot Pot Republic serverer nyfortolkede variationer af klassiske asiatiske retter med formålet at forbedre den asiatiske madoplevelse i København. Hos Hot Pot Republic kan du nyde klassiske asiatiske retter med et moderne twist, herunder Hiyayakko Tofu, Seaweed Tofu og Five-flavoured Beef.

Et passioneret team står bag Hot Pot Republic

Fanshuang Kong, grundlægger af Hot Pot Republic, kommer oprindeligt fra Kina og har været bosiddende i København i seks år. Fanshuang forsøger gennem Hot Pot Republic at få flere menneskers øjne op for den sociale madoplevelse som hot pot er samt for asiatisk mad.

Fanshuang har teamet op med en af Københavns bedste Sichuan kokke, Youngwen Deng. Vores kok har en passion for at kreere simple måltider af høj kvalitet tilberedt med friske råvarer.

Frisk, glutenfri og mælkefri

Alle vores måltider er lavet af friske ingredienser og er både gluten- og mælkefri. Det giver dig en fantastisk følelse, selv når du er mæt ovenpå det lækre måltid..