Kurven er tom.
Levering
Vælg leveringssted for pris
Varetotal:
0,00 kr.
0 0,00 kr.

H.U.G Bageri - Menu

Den lille brødpakke

98 kr.

1/2 x “Ro” brød
4 x Blandede boller

Bageriet blander bollerne

Nye boller (5 stk)

80 kr.

5 x Blandede boller

Bageriet blander bollerne

Den store brødpakke

285 kr.

1 x “Ro” brød 1 x Lyst surdejsbrød 10 x Blandede boller

Kagesmagepakken

105 kr.

1 x Brownie (L) 1 x Hindbærsnitte (V, VG, L) 1 x Citronmåne (L)

Kanelsnegl med dadelfyld (V, VG)

28 kr.

V = Vegtarisk

VG = Vegansk

Naturlig sød kanelsnegl bagt med fuldkornsrismel, majsmel, glutenfri havregryn, rismælk, loppefrøskaller, jomfru olivenolie, jomfru kokosolie, dadler, kardemomme, vaniljepulver, atlanterhavssalt, mandler og gær.

Kanelsnegl med dadelfyld og glasur (V, VG)

28 kr.

V = Vegetarisk

VG = Vegansk

Naturlig sød kanelsnegl bagt med fuldkornsrismel, majsmel, glutenfri havregryn, rismælk, loppefrøskaller, jomfru olivenolie, jomfru kokosolie, dadler, kardemomme, vaniljepulver, atlanterhavssalt, mandler, gær og flormelis.

Chokoladekage med chokoladesmørcreme (V, VG)

42 kr.

V = Vegetarisk

VG = Vegansk

Vegansk chokoladekage med chokoladesmørcreme lavet på rismel, kartoffelmel, rørsukker, kakao, rismælk, loppefrøskaller, æblemos, vanilje, jomfru olivenolie, vegan blok fra Naturli, havsalt, æblecidereddike, bagepulver, natron og 70% mørk chokolade.

Peanutbutter cookie (V, VG)

25 kr.

V = Vegetarisk

VG = Vegansk

Vegansk peanutbutter cookie lavet på peanutbutter, kokossukker, loppefrøskaller, 70% mørk chokolade og natron.

Hindbærsnitte (V, VG)

28 kr.

V = Vegetarisk

VG = Vegansk

Vegansk hindbærsnitte lavet på fuldkornsrismel, majsstivelse eller kartoffelmel, flormelis, salt, loppefrøskaller, kokosolie og hindbærmarmelade fra Søbogaard.

Brunsviger

28 kr.

Brunsviger bagt på gær, fuldkornsrismel, majsstivelse, loppefrøskaller, Vegan Block, rørsukker, æg, æblecidereddike, kardemomme, vanilje, havsalt, brun farin, rørsukkermelasse, ahornsirup.
Mælkefri.

Tebirkes (mælkefri)

28 kr.

Bagt på gær, fuldkornsrismel, majsstivelse, loppefrøskaller, Vegan Block, rørsukker, æg, æblecidereddike, kardemomme, vanilje, havsalt, mandelmel, ahornsirup. (Om onsdagen er de veganske og indeholder også majsmel, men ingen æg).

Citronmåne

38 kr.

Citronmåne uden mælkeprodukter og bagt på mandelmel, rørsukker, sorghummel, æg, vegan blok fra Naturli, citron og bagepulver.

Luksus brownie

38 kr.

Luksus brownie bagt på mandelmel og uden mælkeprodukter lavet på 70% chokolade, rørsukker, æg, mandler og vegan blok fra Naturli.

"Ro"brød med kerner

65 kr.

"Ro"brød er bagt på surdej, fuldkornsrismel, boghvedegryn, loppefrøskaller, carob, hørfrø, sesam, solsikke, græskarkerner, birkes, atlanterhavssalt salt, en lille smule stødt koriander og kardemomme.

Surdejsbrød

60 kr.

Lyst surdejsbrød bagt på surdej, sorghummel, hirsemel, loppefrøskaller, atlanterhavssalt, og en lille smule stødt koriander og kardemomme.

Hyrdebrød

65 kr.

Hyrdebrød er bagt på surdej, hirsemel, quinoamel, glutenfri havre, hørfrø og loppefrøskaller.

Teffbrød

65 kr.

Teffbrød er bagt surdej, teffmel, majsmel, sorghummel, solsikkekerner, loppefrø, atlanterhavssalt, kokosfiber, en smule stødt kardemomme og vendt i blandede kerner.

Søsters Sunde "ro" brød

65 kr.

Surdejs "ro"brød bagt på sorghummel, hirsemel, kastanjemel, carob, sesam, hørfrø, loppefrøskaller, jomfru olivenolie, havsalt.

Teff bolle

16 kr.

Teff bolle er bagt på surdej, teffmel, majsmel, sorghummel, solsikkekerner, loppefrø, atlanterhavssalt, kokosfiber, en smule stødt kardemomme og vendt i blandede kerner.

Italiensk bolle

16 kr.

Italienske bolle er bagt på gær, fuldkornsrismel, majsmel, majsstivelse, loppefrøskaller, kokosfiber, atlanterhavssalt, en smukke stødt koriander og kardemomme.

Boghvede bolle

16 kr.

Boghvedebolle vendt i græskarkerner bagt på gær, surdej, boghvedemel, loppefrøskaller, atlanterhavssalt en smule kardemomme og stødt koriander.

Pernilles bolle

16 kr.

Pernilles bolle er bagt på surdej, hirsemel, quinoamel, glutenfri havre, hørfrø, sesam og loppefrøskaller.

Surdejs bolle

16 kr.

Lys surdejsbolle vendt i birkes bagt på surdej, sorghummel, hirsemel, loppefrøskaller, atlanterhavssalt, og en lille smule stødt koriander og kardemomme.

Tebolle (mælkefri)

20 kr.

Tebolle bagt på gær, fuldkornsrismel, majsstivelse, loppefrøskaller, Vegan Block, rørsukker, æg, æblecidereddike, kardemomme, vanilje, havsalt.

Anbefalede produkter

H.U.G Bageri

Øster Farimagsgade 20, 2100 København Ø
Du kan få mad herfra leveret
Mandag: Lukket
Tirsdag: 09.30 - 17.30
Onsdag: 09.30 - 17.30
Torsdag: 09.30 - 17.30
Fredag: 09.30 - 17.30
Lørdag: 09.30 - 16.00
Søndag: 09.30 - 16.00

H.U.G Bageri

Historien

H.U.G er drevet af de to iværksættere Mette Marie Sarbo (autodidakt bager, brødfeinschmecker og tidligere grundlægger af Tante T) og Kathrine Rosamunde (autodidakt bager, brødgourmandice og gymnasielærer) der sammen har skabt en 100% glutenfri og økologisk bager: H.U.G bageri.

Tankerne bag

Det mundrette navn omfavner 2 vigtige elementer i vores brød. Det er Helt Uden Gluten OG vi har givet det et godt kærligt engelsk HUG med på vejen inden du drøner videre ud i livet med vores eksklusive og håndlavede øko bagværk i hånden.

Historisk set har bagning været samlingssted for kvinder og en måde at dele viden og samtidig drage omsorg for hinanden. H.U.G bageri er sted hvor du hurtigt og nemt kan hente brød og drage omsorg gennem nærende og rustikke brød til dig selv, dine venner og familie.

Brød har i mange år været udskældt, men i stedet for at udråbe visse fødevarer som farlige, er vores ærinde at tale for en mere kompleks tilgang til det daglige brød.

Ser man bagværk i et større perspektiv, bliver det et symbol på mennesker, der mødes og drager omsorg for hinanden. Bag, spis, elsk.

Bestil online med levering hos Room Service

Vi er hos Room Service stolte af at være takeaway-partner med H.U.G Bageri og vi bestræber os altid på i fællesskab at levere en premium takeaway oplevelse. Kvalitet og punktlighed er i højsædet når vi hos Room Service bringer ud, og kundens tilfredshed er af største prioritet.

 

Chat med os