KINOME 木 の 芽 betyder, at Blomsterknopperne blomstrer lidt efter lidt.
KINOME blomstrer for alle mennesker som ved det første tegn på foråret.
På KINOME serverer vi sushi fra det Moderne Japansk Køkken, der styres af Huis livslange respekt for sæsonbestemt, terroir og kunsthåndværk.
KINOME Gastronomi Konceptet er inspireret af verden og alle dets ingredienser og smagsvarianter. Vores kokke står for at finde de bedste friske sæsonbestandige ingredienser og teknikker rundt omkring i verden for at piske nye og ukendte skabelser op. Vi forvandler friske og sæsonbestemte ingredienser til vores spændende og opfindsomme retter. Vores mad har til formål at glæde tallerkenen og skabe fornøjelser for sanserne.
https://roomservice.dk/KinomeJapansk fusions restaurantStrandvejen 68C, 2900 Hellerup18 stk
Nigiri
1 Salmon, 1 Prawn
Uramaki
4 California, 4 Spicy salmon
Hosomaki
4 Cucumber, 4 Salmon
18 stk
Nigiri
1 Salmon, 1 Prawn
Uramaki
4 California, 4 Spicy salmon
Hosomaki
4 Cucumber, 4 Salmon
20 stk.
Nigiri
2 Salmon, 2 Prawn
Uramaki
8 Crispy ebi, 8 Alaska
20 stk.
Nigiri
2 Salmon, 2 Prawn
Uramaki
8 Crispy ebi, 8 Alaska
24 stk.
Uramaki
8 Califonia, 8 Crispy ebi, 8 Spicy salmon
24 stk.
Uramaki
8 Califonia, 8 Crispy ebi, 8 Spicy salmon
30 stk.
Nigiri
2 Salmon, 2 Grilled salmon, 2 Tuna, 2 Ebi
Uramaki
8 Crispy ebi, 8 Alaska
Futomaki
6 Califonia
30 stk.
Nigiri
2 Salmon, 2 Grilled salmon, 2 Tuna, 2 Ebi
Uramaki
8 Crispy ebi, 8 Alaska
Futomaki
6 Califonia
36 stk.
Uramaki
8 Alaska
Kaburimaki
8 Rainbow, 8 Flammegrillet laks
Futomaki
6 Spicy salmon, 6 Crispy ebi
36 stk.
Uramaki
8 Alaska
Kaburimaki
8 Rainbow, 8 Flammegrillet laks
Futomaki
6 Spicy salmon, 6 Crispy ebi
38 stk.
Nigiri
2 Salmon,2 Tuna, 2 Ebi, 2 Grilled salmon
Kaburimaki
8 Rainbow
Uramaki
8 Spicy salmon
Hosomaki
8 Avocado
38 stk.
Nigiri
2 Salmon,2 Tuna, 2 Ebi, 2 Grilled salmon
Kaburimaki
8 Rainbow
Uramaki
8 Spicy salmon
Hosomaki
8 Avocado
44 stk.
Nigiri
2 Salmon, 2 Grilled salmon, 3 Tuna, 3 Ebi, 2 Tofu
Kaburimaki
8 Rainbow, 8 Tempura prawn, 8 Flammegrillet laks
Hosomaki
8 Avocado
44 stk.
Nigiri
2 Salmon, 2 Grilled salmon, 3 Tuna, 3 Ebi, 2 Tofu
Kaburimaki
8 Rainbow, 8 Tempura prawn, 8 Flammegrillet laks
Hosomaki
8 Avocado
50 stk.
Nigiri
4 Salmon, 2 Tuna, 4 Ebi, 2 Grilled salmon, 2 Avocado
Kaburimaki
8 Rainbow, 8 Flammegrillet laks
Futomaki
6 Spicy salmon, 6 Crispy ebi
50 stk.
Nigiri
4 Salmon, 2 Tuna, 4 Ebi, 2 Grilled salmon, 2 Avocado
Kaburimaki
8 Rainbow, 8 Flammegrillet laks
Futomaki
6 Spicy salmon, 6 Crispy ebi
62 stk.
Nigiri
2 Salmon, 2 Tuna,4 Ebi, 2 Grilled salmon,
Uramaki
8 Alaska, 8 Califonia
Kaburimaki
8 Tempura prawn, 8 Flammegrillet tuna
Futomaki
6 Spicy salmon, 6 Spicy tuna
Ricepaper
Crispy ebi
62 stk.
Nigiri
2 Salmon, 2 Tuna,4 Ebi, 2 Grilled salmon,
Uramaki
8 Alaska, 8 Califonia
Kaburimaki
8 Tempura prawn, 8 Flammegrillet tuna
Futomaki
6 Spicy salmon, 6 Spicy tuna
Ricepaper
Crispy ebi
84 stk.
Nigiri
4 Salmon, 4 Tuna, 4 Ebi, 4 Grilled salmon, 3 Tofu, 3 Avocado
Uramaki
8 Spicy tuna, 8 Califonia
Kaburimaki
8 Flammegrillet salmon, 8 Tempura prawn
Futomaki
6 Crispy ebi, 6 Spicy salmon
Hosomaki
8 Cucumber, 8 Salmon
84 stk.
Nigiri
4 Salmon, 4 Tuna, 4 Ebi, 4 Grilled salmon, 3 Tofu, 3 Avocado
Uramaki
8 Spicy tuna, 8 Califonia
Kaburimaki
8 Flammegrillet salmon, 8 Tempura prawn
Futomaki
6 Crispy ebi, 6 Spicy salmon
Hosomaki
8 Cucumber, 8 Salmon
17 stk.
Appetizer
2 Beef croquettes or Coconut Kani croquettes
Sashimi
3 Salmon sizzling sashimi
Nigiri
1 Salmon, 1 Tuna
Kaburimaki
4 Tempura prawn
Futomaki
6 Crispy salmon
17 stk.
Appetizer
2 Beef croquettes or Coconut Kani croquettes
Sashimi
3 Salmon sizzling sashimi
Nigiri
1 Salmon, 1 Tuna
Kaburimaki
4 Tempura prawn
Futomaki
6 Crispy salmon
15 stk. + salat
Appetizer
1dish Wakame salad
Sashimi
3 Salmon sizzling sashimi
Nigiri
1 Salmon, 1 Tuna
Kaburimaki
4 Salmon ceviche
Futomaki
6 House special
15 stk. + salat
Appetizer
1dish Wakame salad
Sashimi
3 Salmon sizzling sashimi
Nigiri
1 Salmon, 1 Tuna
Kaburimaki
4 Salmon ceviche
Futomaki
6 House special
Appetizer
Prawn spring roll
Salad
Salmon wasabi salad
Sashimi
3 Sizzling tuna sashimi
Futomaki
6 No rice futomaki
Appetizer
Prawn spring roll
Salad
Salmon wasabi salad
Sashimi
3 Sizzling tuna sashimi
Futomaki
6 No rice futomaki
9 stk.
1 Salmon, 1 Salmon top fresh wasabi pickle, 1 Grilled salmon
1 Tuna, 1 Tuna top black truffle
1 Amaebi
1 Inari, 1 Avocado
9 stk.
1 Salmon, 1 Salmon top fresh wasabi pickle, 1 Grilled salmon
1 Tuna, 1 Tuna top black truffle
1 Amaebi
1 Inari, 1 Avocado
20 stk.
Appetizer
2 Beef croquettes or Coconut Kani croquettes
Nigiri
2 Salmon
Oshizushi
2 Spicy prawn
Kaburimaki
8 Salmon ceviche
Futomaki
6 Tempura ebi soya wrapper
20 stk.
Appetizer
2 Beef croquettes or Coconut Kani croquettes
Nigiri
2 Salmon
Oshizushi
2 Spicy prawn
Kaburimaki
8 Salmon ceviche
Futomaki
6 Tempura ebi soya wrapper
40 stk.
Appetizer
4 Beef croquettes or Coconut Kani croquettes
Nigiri
2 Salmon, 2 Tuna
Oshizushi
2 Spicy prawn
Kaburimaki
8 Salmon ceviche
Futomaki
6 Tempura ebi soya wrapper
Ricepapir
8 Tempura prawn with goma
Hosomaki
8 Avocado
40 stk.
Appetizer
4 Beef croquettes or Coconut Kani croquettes
Nigiri
2 Salmon, 2 Tuna
Oshizushi
2 Spicy prawn
Kaburimaki
8 Salmon ceviche
Futomaki
6 Tempura ebi soya wrapper
Ricepapir
8 Tempura prawn with goma
Hosomaki
8 Avocado
24 stk.
Kaburimaki
8 Tempura prawn top avocado orange miso
Kaburimaki
8 Tempura prawn top spicy salmon
Kaburimaki
8 Tempura prawn top tuna
24 stk.
Kaburimaki
8 Tempura prawn top avocado orange miso
Kaburimaki
8 Tempura prawn top spicy salmon
Kaburimaki
8 Tempura prawn top tuna
34 stk.
Uramaki
8 Spicy ebi fry, 8 Spicy salmon
Hosomaki
8 Salmon
Uramaki
10 Crunch califonia
34 stk.
Uramaki
8 Spicy ebi fry, 8 Spicy salmon
Hosomaki
8 Salmon
Uramaki
10 Crunch califonia
28 stk.
Apptizer
4 Tempura prawn with spicy dip
Kaburimaki
8 Tempura prawn with avocado
Futomaki
6 Beetroot crispy salmon
Uramaki
10 Crunch califonia
28 stk.
Apptizer
4 Tempura prawn with spicy dip
Kaburimaki
8 Tempura prawn with avocado
Futomaki
6 Beetroot crispy salmon
Uramaki
10 Crunch califonia
10 stk.
Nigiri
2Salmon
Hosomaki
8 Cucumber
10 stk.
Nigiri
2Salmon
Hosomaki
8 Cucumber
15 stk.
Appetizer
2 Mozzarella cheese sticks
1 Edamame
Nigiri
2 Salmon
Hosomaki
8 Cucumber
Rice
1 Japanese onigiri
Sticks
2 Chicken meatball
15 stk.
Appetizer
2 Mozzarella cheese sticks
1 Edamame
Nigiri
2 Salmon
Hosomaki
8 Cucumber
Rice
1 Japanese onigiri
Sticks
2 Chicken meatball
24 stk.
Apptizer
6 mini vegetari410an spring roll
Nigiri
1 Avocado,1 Inari
Hosomaki
8 Cucumber
Kaburimaki
8 vegetalian top avocado
24 stk.
Apptizer
6 mini vegetari410an spring roll
Nigiri
1 Avocado,1 Inari
Hosomaki
8 Cucumber
Kaburimaki
8 vegetalian top avocado
64 stk.
Appetizer
6 Beef croquettes or Coconut Kani croquettes
1dish Edamame with salt
Nigiri
3 Salmon,3 tuna, 3 grilled salmon
Oshizushi
3 Spicy prawn
Kaburimaki
8 Salmon ceviche, 8 Tempura prawn top avocado, 8 Lion king
Futomaki
6 Tempura ebi soya wrapper
Hosomaki
8 Avocado
Ricepapir
8 Tempura prawn with goma
64 stk.
Appetizer
6 Beef croquettes or Coconut Kani croquettes
1dish Edamame with salt
Nigiri
3 Salmon,3 tuna, 3 grilled salmon
Oshizushi
3 Spicy prawn
Kaburimaki
8 Salmon ceviche, 8 Tempura prawn top avocado, 8 Lion king
Futomaki
6 Tempura ebi soya wrapper
Hosomaki
8 Avocado
Ricepapir
8 Tempura prawn with goma
88 stk.
Appetizer
8 Beef croquettes or Coconut Kani croquettes
2dish Edamame with salt
Nigiri
4 Salmon ,4 Grilled salmon, 4 Tuna
Oshizushi
4 Spicy prawn
Kaburimaki
8 Salmon ceviche
8 Tempura prawn top avocado
8 Spicy tuna tartar roll
Futomaki
12 Tempura ebi soya wrapper
12 Crispy salmon
Hosomaki
8 Avocado, 8 Salmon
Ricepapir
8 Tempura prawn with goma
88 stk.
Appetizer
8 Beef croquettes or Coconut Kani croquettes
2dish Edamame with salt
Nigiri
4 Salmon ,4 Grilled salmon, 4 Tuna
Oshizushi
4 Spicy prawn
Kaburimaki
8 Salmon ceviche
8 Tempura prawn top avocado
8 Spicy tuna tartar roll
Futomaki
12 Tempura ebi soya wrapper
12 Crispy salmon
Hosomaki
8 Avocado, 8 Salmon
Ricepapir
8 Tempura prawn with goma
5 stk.
5 stk.
Med tofu, miso, tang, forårsløg og enok.
Med tofu, miso, tang, forårsløg og enok.
Edamame bønner med havsalt og lime.
Edamame bønner med havsalt og lime.
Edamame bønner med spicy dressing.
Edamame bønner med spicy dressing.
Tang, hijiki og sæsongrøntsager.
Tang, hijiki og sæsongrøntsager.
Dybstegt kylling, shichimi og spicy dip.
Dybstegt kylling, shichimi og spicy dip.
3, 5 eller 10 stk.
Med kylling, grøntsager og spicy teriyaki sauce.
3, 5 eller 10 stk.
Med kylling, grøntsager og spicy teriyaki sauce.
Vælg mellem 3, 5 eller 10 stk.
Vælg mellem 3, 5 eller 10 stk.
Surimi, kokos, kartofler, forårsløg, løg, shitaki og frisk wasabisovs.
Vælg mellem 3, 5 eller 10 stk.
Surimi, kokos, kartofler, forårsløg, løg, shitaki og frisk wasabisovs.
Vælg mellem 3, 5 eller 10 stk.
Rejer, forårsløg, yuzu, sesam og wasabicremetsovs.
Rejer, forårsløg, yuzu, sesam og wasabicremetsovs.
6 stk.
Laks, amaebi, asparagus, enoki, ingefær, purløg, yuzu, sesam.
6 stk.
Laks, amaebi, asparagus, enoki, ingefær, purløg, yuzu, sesam.
6 stk.
Tun, amaebi, asparagus, enoki, ingefær, purløg, yuzu, sesam og frillice.
6 stk.
Tun, amaebi, asparagus, enoki, ingefær, purløg, yuzu, sesam og frillice.
6 stk.
Tofu, tomat, asparagus, ingefær, purløg, yuzu og sesam.
6 stk.
Tofu, tomat, asparagus, ingefær, purløg, yuzu og sesam.
1 stk.
1 stk.
1 stk.
1 stk.
1 stk.
1 stk.
1 stk.
1 stk.
1 stk.
1 stk.
1 stk.
1 stk.
1 stk.
1 stk.
1 stk.
1 stk.
1 stk.
Spicy laks, avocado og jalapenos.
1 stk.
Spicy laks, avocado og jalapenos.
Svitset tun, rosenkål, shiso og trøffel soja.
Svitset tun, rosenkål, shiso og trøffel soja.
Spicy reje, avocado, koriander og lime.
Spicy reje, avocado, koriander og lime.
Ebi fry, agurk
Ebi fry, agurk
Tun, agurk, ris cracker
Tun, agurk, ris cracker
Laks, cream cheese, agurk, orange tobiko
Laks, cream cheese, agurk, orange tobiko
Tun, avocado, agurk,dill, crispy onion
Tun, avocado, agurk,dill, crispy onion
Tun, avocado, agurk, yuzu, ingefær, purløg
Tun, avocado, agurk, yuzu, ingefær, purløg
Stærk laks, agurk, tempura bits
Stærk laks, agurk, tempura bits
Laks, agurk, avocado, løg, grapefrugts, koriander
Laks, agurk, avocado, løg, grapefrugts, koriander
Avocado, agurk, avocado pure, sprød løg, svedig kartoffel
Avocado, agurk, avocado pure, sprød løg, svedig kartoffel
Tempura vegetar, avocado, agurk, sød japansk sovs
Tempura vegetar, avocado, agurk, sød japansk sovs
Surimi, avocado, agurk og kokosnød.
Surimi, avocado, agurk og kokosnød.
Surimi, agurk, avocado, laks, tun og rejer.
Surimi, agurk, avocado, laks, tun og rejer.
Spicy tun, avocado, agurk, sort trøffelmayo, rosenkål og miso.
Spicy tun, avocado, agurk, sort trøffelmayo, rosenkål og miso.
Laks, avocado, agurk, yuzu, ingefær og purløg.
Laks, avocado, agurk, yuzu, ingefær og purløg.
Laks, surimi, avocado og agurk.
Laks, surimi, avocado og agurk.
Tempura reje, agurk, mango og jordbær.
Tempura reje, agurk, mango og jordbær.
Tempura reje, avocado, agurk, ål sovs og appelsin miso.
Tempura reje, avocado, agurk, ål sovs og appelsin miso.
Tempura reje, avocado, agurk, ål og sansho.
Tempura reje, avocado, agurk, ål og sansho.
Spicy tempura reje, avocado, agurk, laks og tun.
Spicy tempura reje, avocado, agurk, laks og tun.
Æble, avocado, agurk og appelsin miso.
Æble, avocado, agurk og appelsin miso.
Avocado, agurk, jalapenos, tempura bits, æble og wasabi.
Avocado, agurk, jalapenos, tempura bits, æble og wasabi.
Surimi, avocado, agurk
Surimi, avocado, agurk
Surimi, avocado, agurk
Surimi, avocado, agurk
Laks, avocado, agurk
Laks, avocado, agurk
Surimi, avocado, agurk, tempura reje, miso og lime.
Surimi, avocado, agurk, tempura reje, miso og lime.
Tun, tomat salsa, mango og miso.
Tun, tomat salsa, mango og miso.
Laks, avocado, agurk, tomat og ananas salsa.
Laks, avocado, agurk, tomat og ananas salsa.
Tun, laks, rødbede, kina radise, koriander, avocado og yuzu koshu.
Tun, laks, rødbede, kina radise, koriander, avocado og yuzu koshu.
Rødbede, koriander, avocado, agurk, æble og yuzu koshu.
Rødbede, koriander, avocado, agurk, æble og yuzu koshu.
Tun, laks, rødbede, kina radise, koriander, avocado og yuzu koshu.
Tun, laks, rødbede, kina radise, koriander, avocado og yuzu koshu.
Tun, rødbedde, koriander, agurk, goma
Tun, rødbedde, koriander, agurk, goma
Laks, rødbedde, koriander, agurk, goma
8 stk.
Laks, rødbedde, koriander, agurk, goma
8 stk.
Avocado, rødbedde, koriander, agurk, goma
8 stk.
Avocado, rødbedde, koriander, agurk, goma
8 stk.
Tempura reje, Avocado, rødbedde, koriander, agurk, goma
Tempura reje, Avocado, rødbedde, koriander, agurk, goma
Laks, avocado, æble, salat, tomato, frisk jalapenos wasabi sovs
Laks, avocado, æble, salat, tomato, frisk jalapenos wasabi sovs
1,5L.
1,5L.
1,5L
1,5L
20cl
20cl
75cl
75cl
25cl
25cl
75cl
75cl
25 cl.
En frisk, fizzy, low-alcohol boble sake.
25 cl.
En frisk, fizzy, low-alcohol boble sake.
72 cl.
En let drikkelig, blød sake med en frugtig smag og cremet følelse.
72 cl.
En let drikkelig, blød sake med en frugtig smag og cremet følelse.
72 cl.
Smuk, lys halmstrå, med en funky svampe smag, der matcher det sure, tørre og jordagtige første indtryk.
72 cl.
Smuk, lys halmstrå, med en funky svampe smag, der matcher det sure, tørre og jordagtige første indtryk.
72 cl.
Niigatas mest populære sake med en skarp og ren smag, der reflekterer regional stil.
72 cl.
Niigatas mest populære sake med en skarp og ren smag, der reflekterer regional stil.
72 cl.
En tør, velsmagende sake med en blid smag af pære- og mineralnoter og umami på ganen.
72 cl.
En tør, velsmagende sake med en blid smag af pære- og mineralnoter og umami på ganen.
72 cl.
Den moderate aroma går forud for en fin smag efterfulgt af en behagelig ren og sprød smag.
72 cl.
Den moderate aroma går forud for en fin smag efterfulgt af en behagelig ren og sprød smag.
72 cl.
Kompleks, behagelig smag og en fejlfri balance. Behageligt blomstret og en raffineret aroma - en perfekt harmoni.
72 cl.
Kompleks, behagelig smag og en fejlfri balance. Behageligt blomstret og en raffineret aroma - en perfekt harmoni.
72 cl.
Med sin rice milling på 39% er det den næstbedste kvalitet, der er defineret. Den har en glat og blød smag med et forfriskende finish.
72 cl.
Med sin rice milling på 39% er det den næstbedste kvalitet, der er defineret. Den har en glat og blød smag med et forfriskende finish.
50 cl.
En ren, syrlig junmai fuld af smagen af japanske yuzu-citroner.
50 cl.
En ren, syrlig junmai fuld af smagen af japanske yuzu-citroner.
70 cl.
Frugtagtig, mindernæsten lidt om frugt te, honning, dadler, blommer, citrusjuicer blandet med urtetoner. Sourish-frisk med en afbalanceret honning sødme.
70 cl.
Frugtagtig, mindernæsten lidt om frugt te, honning, dadler, blommer, citrusjuicer blandet med urtetoner. Sourish-frisk med en afbalanceret honning sødme.
1 stk.
88 stk.
Appetizer
8 Beef croquettes or Coconut Kani croquettes
2dish Edamame with salt
Nigiri
4 Salmon ,4 Grilled salmon, 4 Tuna
Oshizushi
4 Spicy prawn
Kaburimaki
8 Salmon ceviche
8 Tempura prawn top avocado
8 Spicy tuna tartar roll
Futomaki
12 Tempura ebi soya wrapper
12 Crispy salmon
Hosomaki
8 Avocado, 8 Salmon
Ricepapir
8 Tempura prawn with goma
24 stk.
Uramaki
8 Califonia, 8 Crispy ebi, 8 Spicy salmon
Mandag: | Lukket |
Tirsdag: | 12:30 - 20:30 |
Onsdag: | 12:30 - 20:30 |
Torsdag: | 12:30 - 20:30 |
Fredag: | 12:30 - 21:30 |
Lørdag: | 12:30 - 21:30 |
Søndag: | 17:00 - 20:30 |
Kinome
KINOME 木 の 芽 betyder, at Blomsterknopperne blomstrer lidt efter lidt.
KINOME blomstrer for alle mennesker som ved det første tegn på foråret.
På KINOME serverer vi sushi fra det Moderne Japansk Køkken, der styres af Huis livslange respekt for sæsonbestemt, terroir og kunsthåndværk.
KINOME Gastronomi Konceptet er inspireret af verden og alle dets ingredienser og smagsvarianter. Vores kokke står for at finde de bedste friske sæsonbestandige ingredienser og teknikker rundt omkring i verden for at piske nye og ukendte skabelser op. Vi forvandler friske og sæsonbestemte ingredienser til vores spændende og opfindsomme retter. Vores mad har til formål at glæde tallerkenen og skabe fornøjelser for sanserne.