Traditionel italiensk gourmet takeaway
Fabio ønsker at tilbyde et personligt ”Cucina Casareccia” (landkøkken) inspireret af Fabios mor og mormor. Køkkenet byder på enkle, traditionelle og smagsfulde italienske retter.
Hos Restaurant Fabio lægger vi vægt på at kunden får en helstøbt oplevelse med at indtage autentisk italiensk mad som vor mor lavede den.
https://roomservice.dk/Restaurant-FabioItalienskFalkoner Alle 54, 2000 FrederiksbergRestaurant Fabio - Menu
Bruschetta Pomodoro & Buffala
69 kr.
Ristet Brød – hvidløg - tomater - basilikum - Nedkogt balsamico
69 kr.
Bruschetta Pomodoro & Buffala
Ristet Brød – hvidløg - tomater - basilikum - Nedkogt balsamico
Tortino di Melanzane
99 kr.
Aubergine - tomatsauce - røget Pancetta – Komælksost - Parmesanost
Husets specialitet
Opskrift efter Fabios kære mor ”Mamma Rosetta”
99 kr.
Tortino di Melanzane
Aubergine - tomatsauce - røget Pancetta – Komælksost - Parmesanost
Husets specialitet
Opskrift efter Fabios kære mor ”Mamma Rosetta”
Vitello tonnato con capperi
99 kr.
Fine skiver kalvekød - rørt tunsauce - Friteret capers - ovnbagte cherrytomater
99 kr.
Vitello tonnato con capperi
Fine skiver kalvekød - rørt tunsauce - Friteret capers - ovnbagte cherrytomater
Buffalo Mozzarella
99 kr.
Bøffel mozzarella – Basilikums pesto – Ovnbagte Cherrytomater
99 kr.
Buffalo Mozzarella
Bøffel mozzarella – Basilikums pesto – Ovnbagte Cherrytomater
Carpaccio "Speciale"
99 kr.
Oksecarpaccio - Rucola salat - Parmesanost - Trøffelmayo
99 kr.
Carpaccio "Speciale"
Oksecarpaccio - Rucola salat - Parmesanost - Trøffelmayo
Fabios Fristelser - Lille
129 kr.
Vitello Tonnato – Aubergine Tærte – Okse carpaccio
Mozzarella - Ovnbagt Cherrytomat - Basilikumspesto
Tomat ”Bruschetta” - Chili- og fennikel salami - Parmaskinke
129 kr.
Fabios Fristelser - Lille
Vitello Tonnato – Aubergine Tærte – Okse carpaccio
Mozzarella - Ovnbagt Cherrytomat - Basilikumspesto
Tomat ”Bruschetta” - Chili- og fennikel salami - Parmaskinke
Fabios Fristelser - Stor
189 kr.
Vitello Tonnato – Aubergine Tærte – Okse carpaccio
Mozzarella - Ovnbagt Cherrytomat - Basilikumspesto
Tomat ”Bruschetta” - Chili- og fennikel salami - Parmaskinke
189 kr.
Fabios Fristelser - Stor
Vitello Tonnato – Aubergine Tærte – Okse carpaccio
Mozzarella - Ovnbagt Cherrytomat - Basilikumspesto
Tomat ”Bruschetta” - Chili- og fennikel salami - Parmaskinke
"Fabios" Meatballs
99 kr.
Pasta - Svine- Oksekødboller – Tomatsauce -Løg - Bacon - Gratineret i ovn med mozzarellaost
99 kr.
"Fabios" Meatballs
Pasta - Svine- Oksekødboller – Tomatsauce -Løg - Bacon - Gratineret i ovn med mozzarellaost
Pasta Tartufo
99 kr.
Pasta - Karl Johan svampe - skovens svampe, trøffelcreme - parmesanost.
99 kr.
Pasta Tartufo
Pasta - Karl Johan svampe - skovens svampe, trøffelcreme - parmesanost.
Pasta Ossobuco
99 kr.
Pasta - Langtidsbraiseret Ossobucoragout – tomat - gratineret i ovn med mozzerallaost
99 kr.
Pasta Ossobuco
Pasta - Langtidsbraiseret Ossobucoragout – tomat - gratineret i ovn med mozzerallaost
Tagliata di Vitello
229 kr.
Mørt grillet kalvekød i skiver 250 gr.
Kartofler – Timian – Rosmarin – garniture, Karl Johan- skovens Svampe og trøffel sauce.
229 kr.
Tagliata di Vitello
Mørt grillet kalvekød i skiver 250 gr.
Kartofler – Timian – Rosmarin – garniture, Karl Johan- skovens Svampe og trøffel sauce.
Fine skiver kalvekød - rørt tunsauce - Friteret capers - ovnbagte cherrytomater
Oksecarpaccio - Rucola salat - Parmesanost - Trøffelmayo
Ristet Brød – hvidløg - tomater - basilikum - Nedkogt balsamico
Vitello Tonnato – Aubergine Tærte – Okse carpaccio
Mozzarella - Ovnbagt Cherrytomat - Basilikumspesto
Tomat ”Bruschetta” - Chili- og fennikel salami - Parmaskinke
Beklager afbrydelsen!
Restaurant Fabio
Falkoner Alle 54, 2000 Frederiksberg| Mandag: | 17:30 - 20:30 |
| Tirsdag: | 17:30 - 20:30 |
| Onsdag: | 17:30 - 20:30 |
| Torsdag: | 17:30 - 20:30 |
| Fredag: | 17:30 - 20:30 |
| Lørdag: | 17:30 - 20:30 |
| Søndag: | 17:30 - 20:30 |
Restaurant Fabio
Traditionel italiensk gourmet takeaway
Fabio ønsker at tilbyde et personligt ”Cucina Casareccia” (landkøkken) inspireret af Fabios mor og mormor. Køkkenet byder på enkle, traditionelle og smagsfulde italienske retter.
Hos Restaurant Fabio lægger vi vægt på at kunden får en helstøbt oplevelse med at indtage autentisk italiensk mad som vor mor lavede den.
