Kurven er tom.
Levering
Vælg leveringssted for pris
Varetotal:
0,00 kr.
0 0,00 kr.

ANTIPASTI ( 7 )

Bruschetta Pomodoro & Buffala

89 kr.

Ristet Brød – hvidløg - tomater - basilikum - basilikums pesto og bøffel Mozzarella.

Bruschetta con Funghi & Salcicca

89 kr.

Ristet brød – hvidløg - hvidvinsstegte svampe og ”Salsiccia” (Toskansk krydret pølse).

Tortino di Melanzane

99 kr.

Aubergine - tomatsauce - røget Pancetta – Komælksost - Parmesanost.

Husets specialitet.

Opskrift efter Fabios kære mor ”Mamma Rosetta”.

 

Vitello tonnato con capperi

109 kr.

Fine skiver af koldt lækkert kalvekød med rørt tunsauce, friteret capers og ovnbagte cherrytomater.

Buffalo Mozzarella Tartufo

119 kr.

Bøffel mozzarella - Trøffelcreme.

Carpaccio "Speciale"

109 kr.

Oksecarpaccio - Rucola salat - Parmesanost - Trøffelmayo.

Fabios Fristelser

189 kr.

Vitello Tonato – Aubergine Tærte – Okse carpaccio.

Mozzarella med ovnbagt cherrytomat & basilikumspesto.

Tomat bruschetta - Italiensk chili og fennikel salami - parmaskinke.

PASTA ( 4 )

"Fabios" Meatballs

119 kr.

Pasta - Svine- oksekødboller – Tomatsauce, løg - bacon - parmesanost.

Pasta Gorgonzola

119 kr.

Pasta - Gorgonzola – Fløde – Bacon. Gratineret i ovn med mozzarellaost

Tartufo

119 kr.

Pasta - Karl Johan svampe - skovens svampe, trøffelcreme - parmesanost.

Ossobuco

119 kr.

Pasta - Langtidsbraiseret Ossobucoragout – tomat - parmesanost.

CARNE ( 1 )

Tagliata di Vitello

259 kr.

Mørt grillet kalvekød i skiver 250 gr.

Kartofler – Timian – Rosmarin – garniture, Karl Johan- skovens Svampe og trøffel sauce.

OSTE ( 1 )

Selezione di Formaggi Italiani

119 kr.

3 italienske oste.

Parmesan - Gorgonzola - Pecorino.

Balsamico reduktion - blomsterhonning - trøffel pesto.

DOLCI ( 2 )

Tiramisu

79 kr.

Savoiardi – Kaffe – Marsala - Cremet Mascarpone - Chokolade.

Panna Cotta con frutta di Bosco

79 kr.

Italiensk ”budding” - frisk vanilje – Skovbær – Havre knas.

PIZZA TRADITIONEL ( 4 )

Pizza Mozzarella di Bufala

119 kr.

Tomat, mozzarella, bøffel mozzarella, basilikumspesto og cherrytomater.

Pizza Salami

119 kr.

Tomat, mozzarella, toscansk fennikel salami og chili salami toppet med rucola.

Pizza Parma & Gorgonzola

119 kr.

Tomat, mozzarella, gorgonzola, parmaskinke og rucola.

Pizza Caprano & Balsamico

119 kr.

Tomat, mozzarella, gedeost, peberfrugt, cherrytomater, valnødder og balsamicoreduktion.

SIGNATURE PIZZA - Fabios egne opskrifter og specialiteter ( 7 )

Pizza Fabio

119 kr.

Tomat, mozzarella, Fabios hjemmelavede meatballs, "Amatriciana" spicy tomatsauce med Pancetta bacon og parmesan.

Pizza Carpaccio

119 kr.

Tomat, mozzarella, oksecarpaccio, rucola, parmesan og trøffelmayo.

Pizza Ragú

119 kr.

Tomat, mozzarella, hjemmelavet okseragout, kartoffel og parmesan.

Pizza Amatriciana

119 kr.

Tomat, mozzarella, "Amatriciana" spicy tomatsauce med Pancetta bacon, toppet med "crumble pancetta" bacon.

Pizza Butcher

119 kr.

Tomat, mozzarella, langtidsbraiseret oksekæber og peberfrugt.

Pizza Funghi & Salsiccia

119 kr.

Tomat, mozzarella, hjemmelavet "Salsicciapølse"og svampetrøffelsauce.

Pizza Bambino

69 kr.

Tomat, mozzarella og meatballs.

Traditionel italiensk gourmet takeaway

Fabio ønsker at tilbyde et personligt ”Cucina Casareccia” (landkøkken) inspireret af Fabios mor og mormor. Køkkenet byder på enkle, traditionelle og smagsfulde italienske retter.

Hos Restaurant Fabio lægger vi vægt på at kunden får en helstøbt oplevelse med at indtage autentisk italiensk mad som vor mor lavede den. 

71 anmeldelser
Anbefalede produkter

Restaurant Fabio

Falkoner Alle 56 (Ordrer skal hentes fra baggården), 2000 Frederiksberg
Du kan få mad herfra leveret
Mandag: 18.00 - 21.00
Tirsdag: 18.00 - 21.00
Onsdag: 18.00 - 21.00
Torsdag: 18.00 - 21.00
Fredag: 18.00 - 21.00
Lørdag: 18.00 - 21.00
Søndag: 18.00 - 21.00
Chat med os