Grov sennep, ristede svampe, asparges, serrano & syltedebøgehatte

Serveres med hjemmerørt remoulade, friskskåret citron & dild

Pandestegt + kr. 25,-

Trøffelmayo, sprøde kartoffelpinde, æggeblomme og syltederødløg

Lakserogn, dildmayo og citron

Avocadomash, citronmayo, mandler og syltede løg

koldrøget laks, citronmayo, avokadomash

Røget sild, æggeblomme, radise & rødløg

Alt vores smørrebrød serveres med friskbagt rugbrød - vælg 2

Uspecificeret - efter kokkens valg

Uspecificeret - efter kokkens valg

300gr pil selv rejer, citron mayo, ristet brød

30 gr. - løg, blinis & creme fraiche

Kommer med håndpillede rejer, citronmayo og smørristet brød

Serveres med rødvinsvinaigrette, skalotteløg og citron. Vælg mellem 3, 5 eller 7.

Torsk, sprøde fritter, citron & sauce tatar

Dampet rødspættefilet, fiskefilet, rejer, skorzonerrod, mild dressing , lakserogn, dild og citron

( Pandestegt kr. +30,- )

Serveres med æggeblomme, revet peberrod, kapers,rødløg, rødbeder samt pickles

Kan også fås med kylling eller vegetarisk ( grillet portobello)

200 g. bøf, serveres i smørstegt briochebolle, burgerdressing, toppet med syltede agurker, løg, agurk,tomat, ost, bacon. Hertil sprøde fritter, løgringe og mild chilimayo.

Tatar serveret med trøffelmayo, sprøde kartoffelpinde, æggeblomme og syltede løg. Hertil sprøde fritter og rørt mayo

Hvidvinsdampede muslinger med friske urter, fløde og crudite - hertil pommes fritter og hjemmelavet urteaioli

Tomat, balsamico, basilikum & burrata

Jomfruhummer, håndpillede rejer, citronmayo og smørristet brød

Tatar serveret med trøffelmayo, sprøde kartoffelpinde, æggeblomme og syltede løg.

Dampede blåmuslinger med hvidvin, fløde, friske urter og citron

Tomat, balsamico, basilikum & burrata

Daddeltomat, agurk, croutons, unghane på ben, bacon &parmesan

250 gr. - årstidens garniture, sprøde fritter & bearnaise

Torsk, sprøde fritter, citron & sauce tatar

Årstidens garniture, sprøde fritter, rødvinsglace & bearnaise

Serveres med æggeblomme, revet peberrod, kapers,rødløg, rødbeder samt pickles

Dampet rødspættefilet, fiskefilet, rejer, grønne asparges, mild dressing , lakserogn, dild og citron

Kan også fås med kylling eller vegetarisk ( grillet portobello)

Serveres i smørstegt briochebolle med 200g bøf, burgerdressing, syltede agurker, tomat, løg, agurk, ost, bacon, løgringe samt sprøde fritter med chilimayo

Skifter dagligt - spørg enten en tjener eller se på tavlen

For kr. 119,- serveres en større portion.

Altid stegt flæsk om onsdagen

Hvidvinsdampede muslinger med friske urter, fløde og crudite - hertil pommes fritter og hjemmelavet urteaioli

Trøffelmayo, kartoffel, æggeblomme, & syltede rødløg,fritter & chilimayo

Serveres med grøntsager, sprøde fritter og hjemmerørt remoulade

Med parmesan

Med chilimayo

Friske jordbær & brændt hvid chokolade

Serveret med vanilje parfait

Rabarberkompot & brændt hvid chokolade

Vaniljeis, oreo, karamel- & chokoladesovs

vaniljeis med espresso shot

Vælg mellem: Appelsin- eller æblejuice

Vælg mellem: Æble- eller Appelsinjuice

50 cl. Vælg mellem passionsfrugt, mango, fersken, rabarber eller lime, mynte og ingefær.

25 cl. Pepsi, Pepsi max, Faxe Kondi, Mirinda Orange

50 cl Pepsi, Pepsi max, Faxe Kondi, Mirinda Orange

FLASKEØL

FLASKEØL

Frugtig hvidvin med duft af tropisk frugt, citrus ogæble

Mørk, rød farve med kraftig og intens smag. Duft afbrombær og lakrids.