0,00 kr.
Smørrebrøds menu (1)

3 uspecificerede snitter (halv størrelse)

190 kr.

1 med fisk og 2 med kød

Ingefærsild

70 kr.

Med 2 stk hjemmebagt rugbrød (fedt & smør)

Stegt sild med bløde løg

80 kr.

2 stk hjemmebagt rugbrød (fedt & smør)

Røget ål

145 kr.

På hjemmebagt rugbrød med røræg og purløg

Æg, kryddermayonnaies og Idas friskpillede rejer

100 kr.

På hjemmebagt hvedebrød

”Victor Borge”

150 kr.

Frisk rå laks, stenbidder caviart, rejer, krebshaler og dildmayonnaise serveret på hjemmebagt hvedebrød

”Peter Frödin”

145 kr.

Røget laks med lakse caviart, dildpesto, frisk dild og i æggeskallen Rød Aalborg snaps serveret på hjemmebagt hvedebrød

"Prinsesse Marie"

145 kr.

Hjemmerøget sværdfisk med grønne asparges, røræg med trøffel, laksecaviart og marineret wagame tang

”Almindelig spætte”

140 kr.

Sprødstegt rødspættefilet med hjemmelavet remoulade, Idas håndpillede rejer, røget laks, caviart, asparges og citron

”Flæskesteg med surt”

90 kr.

Friskstegt flæskesteg med hjemmelavet surt

Roastbeef med remoulade

85 kr.

På hjemmebagt rugbrød

"Ny tatar"

95 kr.

Frisk hakket okseinderlår med kold bearnaise sauce, bløde løg og groft salt serveret på vores hjemmebagt rugbrød

"Brandmandens natmad"

100 kr.

Røgede kartofler, sprød bacon, kyllingesalat, gulerodsfrit og purløg serveret på vores hjemmebagt rugbrød.

"Kogekonens natmad"

85 kr.

Salami med rygeost, revet radise, kryddermayonnaise, solbærsylt og hakket purløg

"Niels-Jørgen Kaiser"

90 kr.

Hjemmelavet kalveleverpostej, bacon, stegte champignon, persillefrit og tyttesylt på hjemmebagt rugbrød.

”Hjemmelavet rullepølse”

80 kr.

Et helt klassisk stykke med rullepølse på vores hjemmebagte rugbrød med krydderfedt, sky og selvfølgelig hjemmelavet rullepølse saltagurk og løgringe

"Forårskollektion"

90 kr.

Tomat, avokado, æggesalat, pocheret æg, spirer serveret på hjemmebagt rugbrød og hvis man har lyst sprødstegt kyllingeskind (kommer selvfølgelig uden til vegetarer)

”Thip's vegetarmad”

90 kr.

Kogte kartofler, asparges, tomatskiver, avokado og hakkede rødløg serveret på vores hjemmebagte rugbrød

Gorgonzola med æggeblomme

90 kr.

Samt løg og radiser på hjemmebagt hvedebrød

Gammel ost

90 kr.

På hjemmebagt hvedebrød med fedt, sky, løg og egesnaps

Frugttærte

85 kr.

I hjemmebagt skål

2 stk. Hjemmebagt kransekage

50 kr.

Med nougat

Kiksekage

70 kr.

Kundeservice