0,00 kr.
Caviar (2)

Gold selection

800 kr.

Gastro unika caviar serveret med surdejsblinis, purløg, rødløg og pisket creme fraiche.

Ocietra

900 kr.

Gastro unika caviar serveret med surdejsblinis, purløg, rødløg og pisket creme fraiche.

Fine de clair østers

125 kr.

De serveres enten med:
Fransk: rødvinseddike, skarlotteløg og sort peber
Asiatisk: koriander, chili, forårsløg, sesam, sesamolie og sød soya
Amerikansk: ketchup, peberod, sort peber og malt vineddike
Nordisk: hasselnød, syltede røde perleløg, dild og hassenøddeolie

Gillardeau østers

130 kr.

De serveres enten med:
Fransk: rødvinseddike, skarlotteløg og sort peber
Asiatisk: koriander, chili, forårsløg, sesam, sesamolie og sød soya
Amerikansk: ketchup, peberod, sort peber og malt vineddike
Nordisk: hasselnød, syltede røde perleløg, dild og hassenøddeolie

Limfjordsøsters

200 kr.

De serveres enten med:
Fransk: rødvinseddike, skarlotteløg og sort peber
Asiatisk: koriander, chili, forårsløg, sesam, sesamolie og sød soya
Amerikansk: ketchup, peberod, sort peber og malt vineddike
Nordisk: hasselnød, syltede røde perleløg, dild og hassenøddeolie

Prat au coum

100 kr.

De serveres enten med:
Fransk: rødvinseddike, skarlotteløg og sort peber
Asiatisk: koriander, chili, forårsløg, sesam, sesamolie og sød soya
Amerikansk: ketchup, peberod, sort peber og malt vineddike
Nordisk: hasselnød, syltede røde perleløg, dild og hassenøddeolie

Village bay østers

100 kr.

De serveres enten med:
Fransk: rødvinseddike, skarlotteløg og sort peber
Asiatisk: koriander, chili, forårsløg, sesam, sesamolie og sød soya
Amerikansk: ketchup, peberod, sort peber og malt vineddike
Nordisk: hasselnød, syltede røde perleløg, dild og hassenøddeolie

Dampede hvide asparges

140 kr.

Med hollandaise og håndpillede rejer

Tosdado

100 kr.

Med med tuntatar, avocado, koriander og mango

Carpaccio af okse

95 kr.

Med rucola, parmesan

Friterede østers

160 kr.

Med stilton/buttermilk creme og citron confit

Dampede blåmuslinger

100 kr.

Med urter og grillet brød

1/1 hummer

320 kr.

Gratineret med hvidløg og persille smør

Lobster hotdog

220 kr.

Med pommes frites og chipotle aioli

Skirt steak

260 kr.

Med marvsmør og nye gulerødder

Rødspætte en pappillotte

240 kr.

Med vadouvan karry og urter i juilienne

Små kartofler med smør

45 kr.

Gulerødder med vadouvan karry

40 kr.

Mixet salat med vinaigrette

40 kr.

Pommes frites med chipotle aioli

45 kr.

Extra chef selection caviar 10g

150 kr.

Extra chef selection caviar 20g

250 kr.

Perrier Jouët Grand Brut 750ml

700 kr.

Perrier Jouët Grand Brut 1500ml

2.300 kr.

Perrier Jouët Blason rosé 750ml

900 kr.

Perrier Jouet Belle Epoque Brut 750ml

2.300 kr.

Perrier Jouët Belle Epoque Brut 1500ml

4.000 kr.

Perriere Jouet Belle Epoque rose 750ml

3.000 kr.

Dom Perignon brut vintage 2009 750ml

2.300 kr.

Dom Perignon brut vintage Magnum 1500ml

4.300 kr.

Krug Grand Cuvee 750ml

2.200 kr.

Krug Cuvee rosé 750ml

3.200 kr.

Krug vintage 2004 750ml

3.100 kr.

Hatt et Söner brut 2012 750ml

600 kr.

Hatt et Söner Grande Cuvee brut nature 2010 750ml

800 kr.

Hatt et Söner Grande Cuvee rosé 750ml

800 kr.

Hatt et Söner Grande Cuvee magnum 2008 1500ml

1.400 kr.

English
Kundeservice