0,00 kr.
Køkkenchefen Armando er næsten født ind i de italienske kødgryder, da han hele sin barndom kom i sin fars restaurant på Sicilien, hvor han for øvrigt allerede blev køkkenchef som teenager, inden turen gik mod Danmark.
De åbnede en italiensk restaurant på havnen i Dragør, som de dog lukkede i 2014 for at tage til den norditalienske by Bolzano, hvor de åbnede Ristorante L’Imperatore i et hus, hvor Kejser Joseph engang har boet. Italienskkyndige kan måske også gennemskue at navnet L’Imperatore lige præcis betyder kejser. L’Imperatore o Bolzano kører stadigvæk, men bliver i dag styret af Armandos søster, efter Armando er nu taget tilbage til Danmark, hvor han styrer potter og pander på L’Imperatore på Østerbro.
https://roomservice.dk/Ristorante-L’IMPERATORESiciliansk og klassisk italiensk madOlufsvej 2, 2100 København ØAlle dage 17:30 - 22:00Muslinge suppe med brunristet brød.
Sauterede tigerrejer i hvidløg.
Pil selv rejer.
Gratinerede østers, muslinger og kæmperejer.
Skaldyrssalat med alt godt fra havet.
Carpaccio af råmarineret tun.
Brunristet brød med tomat og frisk basilikum.
Bøffelmozzarella med friske bøftomater og basilikum.
Chefens udvalgte antipasti.
6 rå østers med citron, olivenolie, frisk peber.
Peberdampede blåmuslinger m. citron.
Arancine, panelle, stegte grøntsager
Rå skaldyrsplatte med jomfruhummer, østers, kæmperejer, tun og laks
Souteret blåmuslinger, vongole, persille , hvidløg.
Tomat, stegte auberginer og ricotta ost.
Vildsvin med tomat.
Alt godt fra havet
Røde kæmperejer
Med 1/2 hummer.
Blæksprutte med blæk.
Alt godt fra havet.
Hjertemuslinger.
Ravioli med svampe og trøfler.
Søpindsvin og cherrytomater.
Grillede kæmperejer.
Sauteret søtunge med kapers og sherry.
Grillet guldbars.
Gratinerede kæmperejer med parmesan og hvidløg.
Stegte blæksprutte ringe, kæmperejer, trøffel dyppelse, frisk citron
Eksklusivt skaldyrsfad til 2 personer:
Grillede skalddyr, hummer, jomfruhummer, kæmperejer, tigerrejer, krebs, krabbeklør og krabbe Dyppelse -Hjemmerørt trøffel mayo & frisk citroner.
Ekstra kuvert 349kr.
Dampede og rå skaldyr til 2 personer:
Serveres koldt.
Dampede 1/1 hummer, krabbeklør, Jomfruhummere, tiger rejer, blåmuslinger, Vongole, mandelmuslinger, Friske Fin de claire østers, Tun serveres med citroner, hjemmerørt mayo og vinagrete.
Ekstra kuvert 349kr.
Grillede lammekroner i timiansauce.
Oksemørbrad med Karl Johan svampesauce og frisk høvlet italiensk trøffel.
Grillet rib eye. 300g.
Braiseret svinekæber i grøn peper sauce
Vælg i mellem:
Kartoffelbåde med rosmarin, grillede grøntsager, kogte broccoli i citron, caponata og insalatina nostrana. Pr. stk. 29kr.
English