0,00 kr.
Breakfast (4)
Bemærk! Kun fra 09:00 til 11:30

Acai Bowl

78 kr.

Glutenfri müsli, sæsonens lækre bær, kokosflager og banan.

Cashew Yoghurt

68 kr.

Yoghurt, puré af sæsonens bær, og glutenfri müsli.

NB! Indeholder nødder

Avokado mad

88 kr.

En halv avokado i selskab med rugbrød, sprøde radiser, bønnespirer, syltede løg og lækre modne cherrytomater.

Overnight Oats

64 kr.

Havre, kanel, sæsonens bær, granola, toppet med chokolade sirup.

NB! Indeholder nødder

Chili sin Carne

128 kr.

Hakked soja, kidneybønner, rød peber, quinoa, syltede løg, tempura 'Parmesan'chips, kirsebær tomat, koriander og sur "creme".

Pulled burger

118 kr.

Røget og pulled kejserhatte svampe, trøffelolie, hjemmelavet kale-slaw, syltede løg, agurk, radise og bbq-'mayonnaise'.

Soul Burger

110 kr.

Souls hjemmelavet plante baseret ‘hakkebøf’, karamelliseret løg, pesto, grillet sqush, rødløg, salat, tomat og rosmarin dressing.

Hjemmelavet Pizza

118 kr.

Pizza med squash, vegansk ost, soltørrede tomater, trøffel og pesto.

Severes med salat.

Efterårssalat

128 kr.

Med ristetkål og blandede nødder, kidneybønner bladgrøntsager, porrer, danske æbler og brocolli vendt i en estragon- timian vinaigrette. Toppet med balsamicoperler og urter.

Serveres med hjemmelavede gulerods- og qinoa 'meatballs".

Varm Kartoffelsalat

138 kr.

Med basilikumpesto-marinerede små kartofler, søde kartofler, cherrytomater og sprøde seitan 'nuggets'.

Toppet med ristede pinjekerner, kapers og fermenteret sort hvidløgsdressing.

Risnudelsalat

128 kr.

Med syltede grøntsager, bønnespirer, sort sesam og ristede peanuts.

 

Serveret med spicy koriander/mint dressing og en cremet peanut dressing.

Golden Fries

34 kr.

Golden Fries med trøffel dressing.

Sweet Potato Fries

38 kr.

Med miso sennep.

Løgringe

48 kr.

Sprøde løgringe, serveres med BBQ sauce.

Risnudelsalat

128 kr.

Med syltede grøntsager, bønnespirer, sort sesam og ristede peanuts.

Serveret med spicy koriander/mint dressing og en cremet peanut dressing.

Varm Kartoffelsalat

138 kr.

Med basilikumpesto-marinerede små kartofler, søde kartofler, cherrytomater og sprøde seitan 'nuggets'.

Toppet med ristede pinjekerner, kapers og fermenteret sort hvidløgsdressing.

Efterårssalat

128 kr.

Med ristetkål og blandede nødder, kidneybønner bladgrøntsager, porrer, danske æbler og brocolli vendt i en estragon- timian vinaigrette. Toppet med balsamicoperler og urter.

Serveres med hjemmelavede gulerods- og qinoa 'meatballs".

Pulled Burger

118 kr.

Røget og pulled kejserhatte svampe, trøffelolie, hjemmelavet kale-slaw, syltede løg, agurk, radise og bbq-'mayonnaise'.

Bacon 'ost' Burger

128 kr.

Hjemmelavet seitan 'bacon', 'Hakkebøf', paneret løgring, 'ost', tomat og Souls bbq dressing.

Hjemmelavet Pizza

118 kr.

Pizza med Squash, vegansk ost, soltørrede tomater, trøffel og pesto.

Severes med salat.

Chili sin Carne

128 kr.

Hakked soja, kidneybønner, rød peber, quinoa, syltede løg, tempura 'Parmesan'chips, kirsebær tomat, koriander og sur "creme".unchy

Soul Burger

110 kr.

Souls hjemmelavet plante baseret ‘hakkebøf’, karamelliseret løg, pesto, grillet squash, rødløg, salat, tomat og rosmarin dressing.

Golden Fries

35 kr.

Golden Fries med Trøffel Dressing

Grillet Broccoli

38 kr.

Grillet broccoli med gomadressing og ristede sesam frø.

Tempura Blomkål

68 kr.

Friteret tempura blomkål, chili, koriander og miso mayo.

Quinoa Croquttes

48 kr.

3 croquetter, pesto og urter.

Severes med trøffel dressing.

Sweet Potato Fries

40 kr.

Med miso sennep.

Løgringe

48 kr.

Sprøde løgringe, serveres med BBQ sauce

Hvidløgsbrød

35 kr.

Chocolate Bite

28 kr.

Med kikærtefudge.

Tumeric Yuzu Slice

54 kr.

Yuzu slice med frisk frugt og bær.

Raw Chocolate

54 kr.

Raw chokoladekage, chokolade sauce, toppet med kokosflager og frisk frugt.

Super Bær

54 kr.

Cheesecake med årstidens bær og acai.

Death by Chocolate

78 kr.

Ultimativ chokolade nydelse!

"Gateau marcel", et lag af rå chokoladekage, sammensat med et lag af bagt chokoladekage, toppet med chokoladehavre, kikærte chokolade fudge og spiseligt guld.

Pandekager

88 kr.

5 glutenfrie pandekager, sæsonbestemt frugt, med ahornsirup og hjemmelavet chokoladesauce.

Baked chocolate Cake

54 kr.

Bagt chokoladekage med chokolade/kokos icing, chokolade sirup og sæsonbestemt frugt.

Ingefær Shot

20 kr.

Boost din dag med et iskoldt ingefærshot!

Coconut Water

40 kr.

Koldpresset juice

44 kr.

Vælg mellem æble eller appelsin.

Stor hjemmelavet lemonade

48 kr.

Vælg en af Souls friske lemonader.

Sommer lemonade: Rabarber, jordbær, acai & vanilje.
Blå lemonade: Ingefær, blå majik & mint.
Aussie lemonade: Mango & eucalyptus.

Iskaffe

44 kr.

Kokos iskaffe

44 kr.

Classic Gin & Tonic

65 kr.

Sangria

85 kr.

Aperol Spritzer

75 kr.

Dark 'n' Stormy

85 kr.

English
Chat med os