Kylling, pickled rødløg & wasabi caesar
Med sort trøffel-goma
Laks, miso aïoli, ørredrogn, purløg, daikon & limemarinade
Grillet med suveræn soya & spicy goma
Tang, kinaradise, sukkerærter, agurk & sesam dressing
Tempurareje med miso aïoli, chili, lime & koriander
Croquettes med krabbe & wasabi caesar
Kammuslinger, miso aïoli, kataifi, ørredrogn & urter
Edamame bønner med citron & havsalt
Edamame bønner med spicy miso
Edamame bønner grillet med suveræn soya
And, pickled rødløg, avocado, koriander & goma
Klassisk misosuppe med tofu, forårsløg & wakame tang
Tun, avocado, sesam, miso, yuzu, ingefær & lotuschips
Let røget helleflynder, forårsløg, limesyrnet fløde, urter & wonton chips
Laks, kinaradise, shiso, kizami wasabi & ponzu
En skål med velkogte japanske ris, prøv fx at toppe med vores chili dip eller goma dressing.
BROCCOLI
Grillet med suveræn soya & serveret med spicy goma
MAKI
Mamma mia med avocado, sesam, agurk & purløg
STICKS
Eringi, kejserhat & miso kryddersmør
Imo yaki, sød kartoffel, koriander & teriyaki
Serveret med japanske ris
EBI HAPSER
Tempurareje, miso aïoli, chili, lime & koriander
MISOSUPPE
Miso med tofu, forårsløg & tang
NIGIRI
Nigiri med laks
MAKI
Chirashi med flammegrillet fisk, avocado, agurk, chili, ingefær & pickled rødløg
SHAKE TATAKI
Laks, kinaradise, kizami wasabi & ponzu
MAKI
Nanban med kylling, avocado, kataifi, koriander & spicy yuzu-kosho mayo
STICKS
Tsukune chili, kyllingekødboller, chili dip, teriyaki & forårsløg
Serveret med ris
EDAMAME
Bønner med salt & citron
KARAAGE
Kylling med pickled rødløg & wasabi caesar
SHAKE TATAKI
Laks, kizami wasabi & ponzu
MAKI
Pink alaska, spicy tuna og chirashi
NIGIRI
Laks og tun
STICKS
Pankopaneret kylling med wasabi caesar og kyllingekødboller
med chili dip, teriyaki & forårsløg på japanske ris
EDAMAME
Bønner med salt & citron
BROCCOLI
Grillet med suveræn soya & serveret med spicy goma
TANGSALAT
Tang, kinaradise, sukkerærter, agurk & sesam dressing
MAKI
Garden roll med sød kartoffel, sukkerærter, avocado, chili & rødløg
NIGIRI
Portobello med lime, avocado med miso aïoli og inari gunkan med tofu & sesam
STICKS
Eringi, kejserhat med miso kryddersmør
Imo yaki, sød kartoffel med koriander & sesam
Japanske ris
Nigiri
Laks
Rispapir
And, pickled rødløg, avocado, koriander & goma
Maki
Spicy tuna med tun, agurk, chili, miso aïoli, masago, kataifi & urter
Pink alaska med avocado, cream cheese & stenbiderrogn
Ebi panko med tempurareje & spicy sauce toppet med avocado
Karaage
Kylling, pickled rødløg & wasabi caesar
Sticks
Yagi yagi, gedeost & lufttørret skinke
Buta yaki, økologisk frilandsgris & yuzu-miso
Tori katzu, pankopaneret kylling & wasabi caesar
Tsukune chili, kyllingekødboller med chili dip & forårsløg på japanske ris
Broccoli
Grillet med suveræn & spicy goma
Maki
Hell's kitchen med tempurareje, avocado, spicy sauce, toppet med tun og barbecuesauce
Ebi panko med tempurareje & spicy sauce toppet med avocado
Shake aïoli med sukkerærter, avocado, miso aïoli & agurk toppet med flammegrillet laks & ørredrogn
Ceviche med pickled rødløg, avocado & agurk toppet med kammusling & koriander
Nigiri
Laks, tun og reje
Maki
En valgfri rulle af følgende:
Pink alaska med avocado, cream cheese & stenbiderrogn
Spicy tuna med tun, agurk, chili, miso aïoli, masago, kataifi & urter
Crispy ebi med tempurareje, avocado, spicy sauce & tsume soya
California med reje, avocado, agurk & miso aïoli
Mamma mia med avocado, sesam, agurk & purløg
Nanban med kylling, avocado, kataifi, koriander & spicy yuzu-kosho mayo
Rispapir med and, pickled rødløg, avocado, koriander & goma
Nigiri
Laks, tun, reje, laks med hvidløg, gunkan af tofu og yellowtail kingfish
Maki
Chirashi med flammegrillet fisk, avocado, agurk, chili, ingefær & pickled rødløg
Pink alaska med avocado, cream cheese & stenbiderrogn
Spicy tuna med tun, agurk, chili, miso aïoli, masago, kataifi & urter
Edamame
Bønner med salt & citron
Ebi Hapser
Tempurareje med miso aïoli, chili, lime & koriander
Shake Carpaccio
Laks, miso aïoli, ørredrogn, purløg, daikon & limemarinade
Tun Tartar
Tun, avocado, sesam, miso, yuzu, ingefær & lotuschips
Maki
Hell's kitchen med tempurareje, avocado, spicy sauce, toppet med tun og barbecuesauce
Ebi panko med tempurareje & spicy sauce toppet med avocado
Shake aïoli med sukkerærter, avocado, miso aïoli & agurk toppet med flammegrillet laks & ørredrogn
Ceviche med pickled rødløg, avocado & agurk toppet med kammusling & koriander
Wagyu maki med wagyu tatar, kizami wasabi & kataifi
Sticks
Hotate bacon, kammuslinger med bacon
Yagi yaki, gedeost med lufttørret skinke
Tsukune chili, kyllingekødboller med chili dip, teriyaki & forårsløg
Edamame
Bønner med salt og citron
Shake Tataki
Laks, kinaradise, kizami wasabi & ponzu
Karaage
Kylling, pickled rødløg & wasabi caesar
Nigiri
Flammegrillet laks, tun og avocado med miso aioli & sesam
Maki
Crispy ebi med tempurareje, avocado, spicy sauce & tsume soya
Spicy tuna med tun, agurk, chili, miso aïoli, masago, kataifi & urter
Rispapir med and, pickled rødløg, avocado, koriander & goma
Sticks
Shake teriyaki, laks & teriyaki med forårsløg
Tsukune, kyllingekødboller med teriyaki
Buta yaki, økologisk frilandsgris & yuzu-miso
Maki
New York Subway med tempurareje, avocado, spicy sauce, toppet med laks & hvidløg
Hell's kitchen med tempurareje, avocado, spicy sauce, toppet med tun og barbecuesauce
Ebi panko med tempurareje & spicy sauce toppet med avocado
Maki
Hell's kitchen med tempurareje, avocado, spicy sauce, toppet med tun og barbecuesauce
Ebi panko med tempurareje & spicy sauce toppet med avocado
Shake aïoli med sukkerærter, avocado, miso aïoli & agurk toppet med flammegrillet laks & ørredrogn
Ceviche med pickled rødløg, avocado & agurk toppet med kammusling & koriander
Edamame
Bønner med salt & citron
Karaage
Kylling, pickled rødløg & wasabi caesar
Ebi Hapser
Tempurarejer, miso aioli, chili, lime & koriander
Maki
Crispy ebi med tempurareje, avocado, spicy sauce & tsume soya
Spicy tuna med tun, agurk, chili, miso aïoli, masago, kataifi & urter
Pink alaska med avocado, cream cheese & stenbiderrogn
Mamma mia med avocado, sesam, agurk & purløg
Chirashi med flammegrillet fisk, avocado, agurk, chili, ingefær & pickled rødløg
Rispapir med and, pickled rødløg, avocado, koriander & goma
Nigiri
Laks og flammegrillet laks med tsume soya
Sticks
Tsukune, kyllingekødboller med teriyaki
Shake teriyaki, laks med teriyaki
Edamame
Bønner med salt & citron
Ebi Hapser
Tempurareje med miso aïoli, chili, lime & koriander
Shake Carpaccio
Laks, miso aïoli, ørredrogn, purløg, daikon & limemarinade
Tun Tartar
Tun, avocado, sesam, miso, yuzu, ingefær & lotuschips
Maki
Hell's kitchen med tempurareje, avocado, spicy sauce, toppet med tun og barbecuesauce
Ebi panko med tempurareje & spicy sauce toppet med avocado
Shake aïoli med sukkerærter, avocado, miso aïoli & agurk toppet med flammegrillet laks & ørredrogn
Ceviche med pickled rødløg, avocado & agurk toppet med kammusling & koriander
Wagyu maki med wagyu tatar, kizami wasabi & kataifi
Sticks
Hotate bacon, kammuslinger med bacon
Yagi yaki, gedeost med lufttørret skinke
Tsukune chili, kyllingekødboller med chili dip, teriyaki & forårsløg
Edamame
Bønner med salt og citron
Shake Tataki
Laks, kinaradise, kizami wasabi & ponzu
Ebi Hapser
Tempurareje med miso aïoli, chili, lime & koriander
Karaage
Kylling, pickled rødløg & wasabi caesar
Nigiri
Flammegrillet laks, tun og avocado med miso aioli & sesam
Maki
Crispy ebi med tempurareje, avocado, spicy sauce & tsume soya
Spicy tuna med tun, agurk, chili, miso aïoli, masago, kataifi & urter
Pink alaska med avocado, cream cheese & stenbiderrogn
Rispapir med and, pickled rødløg, avocado, koriander & goma
Sticks
Shake teriyaki, laks & teriyaki med forårsløg
Tsukune, kyllingekødboller med teriyaki
Buta yaki, økologisk frilandsgris & yuzu-miso
Maki
Spicy tuna med tun, agurk, chili, miso aïoli, masago, kataifi & urter
Pink alaska med avocado, cream cheese & stenbiderrogn
Mamma mia med avocado, sesam, agurk & purløg
California med reje, avocado, agurk & miso aïoli
Crispy ebi med tempurareje, avocado, spicy sauce & tsume soya
Chirashi med flammegrillet fisk, avocado, agurk, chili, ingefær & pickled rødløg
Nanban med kylling, avocado, kataifi, koriander & spicy yuzu-kosho dip
Nigiri
Laks, tun, reje og flammegrillet laks
Maki
Spicy tuna med tun, agurk, chili, miso aïoli, masago, kataifi & urter
Pink alaska med avocado, cream cheese & stenbiderrogn
Chirashi med flammegrillet fisk, avocado, agurk, chili, ingefær & pickled rødløg
Nanban med kylling, avocado, kataifi, koriander & spicy yuzu-kosho dip
Hell's kitchen med tempurareje, avocado, spicy sauce, toppet med tun og barbecuesauce
Ebi panko med tempurareje & spicy sauce toppet med avocado
Shake aïoli med sukkerærter, avocado, miso aïoli & agurk toppet med flammegrillet laks & ørredrogn
Sød kartoffel, blomkål, grillet broccoli & portobello på en bund af spidskål, quinoa, avocado, tomater, grøn salat, edamame, radiser & sesam toppet med rodfrugtchips & goma
Grillet laks, flammegrillet tun & rejer på en bund af spidskål, broccoli, quinoa, avocado, tomater, grøn salat, edamame, radiser & sesam toppet med lotuschips & miso-mustard
Grillet kylling & soyamarineret æg på en bund af spidskål, broccoli, quinoa, avocado, tomater, grøn salat, edamame, radiser & sesam toppet med kyllingeskind & wasabi caesar
Laks, avocado, sukkerærter, edamame, pickled rødløg, sushi-ris & poké sauce
Nigiri med laks
2 stk
Nigiri med flammegrillet laks & tsume soya
2 stk.
Nigiri med laks & hvidløg
2 stk
Nigiri med portobello & lime
2 stk
Nigiri med reje
2 stk
Nigiri med tun
2 stk
Nigiri med avocado, miso aïoli & sesam
2 stk
Nigiri med flammegrillet kammusling, masago, forårsløg & tsume soya
2 stk
Nigiri med helleflynder
2 stk
Gunkan af tofu med ingefær, shiitake, karse & sesam
2 stk
Gunkan af tofu med ingefær & ørredrogn
2 stk
Kylling, avocado, kataifi, koriander & spicy yuzu-kosho dip.
Tun, agurk, chili, miso aïoli, masago, kataifi & urter.
Avocado, sesam, agurk & purløg.
Laks, avocado, cream cheese & stenbiderrogn.
Reje, avocado, agurk & miso aïoli.
Tempurareje, avocado, spicy sauce & tsume soya.
Tempurareje & spicy sauce toppet med avocado.
Tempurareje, avocado, spicy sauce, toppet med tun & barbecuesauce.
Tempurareje, avocado, spicy sauce, toppet med laks & hvidløg.
Sukkerærter, avocado, miso aïoli & agurk toppet med flammegrillet laks & ørredrogn.
Rejer & sukkerærter toppet med laks, tun, helleflynder & avocado
Kyllingekødboller vendt i teriyaki
Økologisk frilandsgris & yuzu miso.
Pankopaneret kylling & wasabi caesar.
Kyllingekødboller, chilidip, teriyaki & forårsløg
Kyllingevinger med salt og citron
Emmentaler svøbt i bacon
Gedeost og lufttørret skinke
Kammusling svøbt i bacon med miso kryddersmør
Kejserhat & miso kryddersmør.
Sød kartoffel, koriander og teriyaki
Laks & teriyaki med forårsløg.
Hvid chokolademousse toppet med lakrids & skum af bær.
Matcha financier med mandler, matcha & mørk chokolade.
Gateau marcel toppet med chokoladeperler.
Crème Brûlée med vanilje.
Chokoladefisk af mælkechokolade.
Chokoladefisk af mælkechokolade.
2 sticks med kyllingekødboller eller laks med teriyaki.
Ris, edamame bønner & yasai sticks med miso dip.
2 nigiri med laks
2 sticks med kyllingekødboller
8 stykker små hosomaki med agurk, avocado eller laks
Ris, edamame bønner & yasai sticks med miso dip
2 nigiri med reje
2 sticks med kyllingekødboller
8 stykker små hosomaki med
agurk, avocado eller laks
Ris, edamame bønner & yasai sticks med miso dip
2 nigiri med laks
8 stykker små hosomaki med agurk, avocado eller laks
Edamame bønner & yasai
2 nigiri med reje
8 stykker små hosomaki med agurk, avocado eller laks
Edamame bønner & yasai
64 veldrejede stykker sushi pakket med soya og chokoladefisk.
Uramaki
Crispy ebi med tempurareje, avocado, spicy sauce & tsume soya
California med reje, avocado, agurk & miso aïoli
Pink alaska med avocado, cream cheese & stenbiderrogn
Mamma mia med avocado, sesam, agurk & purløg
Hosomaki
Små ruller med agurk, laks, reje og avocado
Hosomaki med økologisk agurk eller økologisk avocado
Hosomaki med laks eller reje
Lille skål velkogte og bløde ris med økologiske grøntsagsstave
En øl med en ren smag og lys farve.
Svag sødme, mild bitterhed og en svag duft af gær.
Til tørst, til sushi og gode sticks.
Smagfuld og smagfuldt emballeret i sølvdåse.
Mild pilsnertype med et strejf af sødme og friskhed.
Rig på smag af gule frugter, krydderier og mineraler, intense grønne urter og peber.
Elegant og sprød med en frisk eftersmag af hindbær.
Pebernoter og fine tanniner. Knap så frugtig og alligevel med intense hints af jordbær og krydderier.
Tør, intens og kompleks med klassiske toner af Riesling-druen såsom petroleum, grape og æbler.
Mineralsk med blød elegance og modne noter af citrus.
Tør og elegant i munden med kærlige, forfriskende bobler. Duft af hvid frugt og citrus.
Blommevin, rund og syrlig smag af blomme, perfekt til desserten.
Japanske børns favorit, frisk, sjov og perlende. Pres kuglen ned og sluk tørsten.
Brygget af Ebeltoft Gårdbryggeri på læssevis af hele hindbær, økologisk rørsukker og vand fra byens brønd.
Økologisk æblemost
Big size
takeaway size
Big size
takeaway size
Big size
takeaway size
Big size
takeaway size
takeaway size
takeaway size
Tempurareje med miso aïoli, chili, lime & koriander
Edamame bønner med citron & havsalt
Kyllingekødboller vendt i teriyaki
Tempurareje, avocado, spicy sauce & tsume soya.
Mandag: | 12.00 - 20.30 |
Tirsdag: | 12.00 - 20.30 |
Onsdag: | 12.00 - 20.30 |
Torsdag: | 12.00 - 21.00 |
Fredag: | 12.00 - 21.30 |
Lørdag: | 12.00 - 21.30 |
Søndag: | 12.00 - 20.30 |