SUD er et autentisk Italiensk trattoria. Vores hold har rødder fra Gaeta, som er en lille by tæt på Napoli i Syditalien.
Du vil opleve det gamle italienske køkken, som er blevet moderniseret af vores to visionære og passionerede kokke, Pachi & Peppo.
Forret:
Salsiccia i tomat (italiensk pølse)
Polenta med taleggio fondue ost (v)
Arrostichini grill spyd
Kæmperejer i hvidvinssauce
Crostini med aubergine, tomat og basilikum (v)
***************************************
Pasta:
Pasta med ragú-sauce fra Napoli
***************************************
Hovedret:
Kalvefilet med grønpebersauce
***************************************
Dessert:
Nødde Pannacotta med mangocoulis
Smørstegt kulmule med citronsovs.
Guldbars filet med urtesovs og Peppos kartofler.
Italiensk pølse med napolitanske kål og kartofler.
Ribeye i sennepssauce og dagens garniture.
Linguini med alt godt fra havet.
Orecchiette med ragú af salsiccia og skovsvampe.
Ziti med squash og aromatiserede brødkrummer.
Dagens pasta
Pr. flaske
Pr. flaske
Pr. flaske
Pr. flaske
Mandag: | 16.30 - 21.00 |
Tirsdag: | 16.30 - 21.00 |
Onsdag: | 16.30 - 21.00 |
Torsdag: | 16.30 - 21.00 |
Fredag: | 16.30 - 21.00 |
Lørdag: | 16.30 - 21.00 |
Søndag: | 16.30 - 21.00 |
Trattoria SUD
SUD er et autentisk Italiensk trattoria. Vores hold har rødder fra Gaeta, som er en lille by tæt på Napoli i Syditalien.
Du vil opleve det gamle italienske køkken, som er blevet moderniseret af vores to visionære og passionerede kokke, Pachi & Peppo.