0,00 kr.
Forretter (5)
Bemærk! Kun fra 17:30 til 21:30

Soyagravad laks

79 kr.

Purløgsmayo, mandler, soyatapioka og purløg

Skaldyrscroquettes

79 kr.

Med forårsløg, chili, koriander. Serveret sprøde med wakametang og tomat/chili chutney.

Vegetarisk croquettes

79 kr.

Med forårsløg, chili, koriander. Serveret sprøde med wakametang og tomat/chili chutney.

Oksecarpaccio

79 kr.

Estragoncreme, syltede bøgehatte, hasselnødder og høvlet gruyere.

 

Hummerbisque

79 kr.

Citrongræs, hasselnøddeolie og kokos. Serveret med tigerrejer, fisk og fennikel crudité.

Skaldyrs hvederisotto

169 kr.

Hvedekerner, tigerrejer, muslinger, hvidvin, kejserhatte, asparges, friske urter og høvlet gruyere.

Vegetarisk hvederisotto

169 kr.

Hvedekerner, hvidvin, kejserhatte, asparges, friske urter og høvlet gruyere.

Tight's Burger

149 kr.

Hakkebøf i foccacia med karameliserede løg, svampe, emmentaler & bacon.
Med hvidløgsristede kartofler.

Tight's Veggie Burger

149 kr.

Foccacia med karameliserede løg, veggie patty, svampe, emmentaler.
Med hvidløgsristede kartofler.

Heritage Angus bøf

234 kr.

250g nordamerikansk filet med Madeirareduktion, pommes Dauphinoise, friteret pastinak og bagte marinerede rødløg.

Lammeculotte

169 kr.

Sauce Bicarade med vadouvan, græskarpure, syltet knoldselleri og kartofler vendt i persille

Bagt torsk

169 kr.

Beurre Blanc med torskejus, kaffirblade og pastis samt asparges, syltede daddeltomater og små kartofler i persille og krydderurtesalat

BBQ kamben af frilandsgris

169 kr.

Gratineret kartoffel, husets BBQ-sauce, nordisk kålsalat med tørret tranebær og mandler vendt i honning/Dijon vinaigrette

BBQ kamben af frilandsgris (Hel rack)

234 kr.

Gratineret kartoffel, husets BBQ-sauce, nordisk kålsalat med tørret tranebær og mandler vendt i honning/Dijon vinaigrette

COLA

25 kr.

33 cl.

COLA ZERO

25 kr.

33 cl.

ECO LEMONDA LEMON-LIME

35 kr.

33 cl.

ELDERFLOWER

25 kr.

25 cl.

ORANGE & MANGO

25 kr.

25 cl.

RASPBERRY

25 kr.

25 cl.

PAULANER HEFE-WEISSBIER

45 kr.

5,5 %

CRABBIE'S GINGER BEER

45 kr.

4%

CORONA

40 kr.

4,5%

Æble- og brombærcrumble

69 kr.

Serveres varm.

Passionsfrugt cheesecake

69 kr.

På sprød bund med jordbærgelatine og krystalliseret hvid chokolade

Gateau Marcel

69 kr.

Kraftig chokolade-ganachekage med krokant og syltede bær

3 udvalgte nordiske økologiske oste

69 kr.

Øko Krystal, Blå Grube og Hathor

Abrikoschutney, marineret bær, espressosyltede nødder og hjemmelavet sprødt brød

English
Kundeservice